Криеван

Номер патента: 692599

Опубликовано: 25.10.1979

Авторы: Бекер, Бекере, Виестур, Дзелзкалейс, Калниня, Каткевич, Криеван, Лаукевиц, Лобанок, Саксе, Салмане, Селга, Упит, Янсон

МПК: A23K 1/14

Метки: белкового, корма

...содержит 4,25% сух. вещ.Культуральную жидкость высушивают на рас.пылительной сушилке и получают 1,65 г сухогопродукта, содержащего 23,5% белка. Пример 2. Растительный белок и безбелко. вую фракцию получают аналогично примеру 1.В качестве продуцента целлюлазы применяют плесневый гриб Тг 1 сЬодегаа цпогов ОМ 534 - б - 2 А.Ферментацию проводят в ферменторе емкостью 63 мэ при 29-30 С, аэрации 50 мг Оэ/л в 1 мин, скорости перемешивания 200 об/мин, рН 4,8 - 5,0 до 6,5 - 7,0 на питательной среде следующего" состава, вес,%;Безбелковая жидкая фракция(по сух. вещ., в том числередуцирующее вещество0,2%) . 1,2Натрий азотнокислый 0;5Калий фосфорнокислыйоднозамещенныйАммоний фосфорнокислыйдвузамещенный 0,2Магний сернокислый 0,05Солома...