Хохашвили
Способ подготовки растительного лигноцеллюлозного сырья для глубинной ферментации грибов
Номер патента: 1493667
Опубликовано: 15.07.1989
Авторы: Агаджанян, Дадиани, Квеситадзе, Лякумович, Мечехия, Сихарулидзе, Хохашвили, Цикоридзе
Метки: глубинной, грибов, лигноцеллюлозного, подготовки, растительного, сырья, ферментации
...1 бует дополнительных затрат электроэнергии и времениЧто касается гидромодуля, как видно иэ табл.7, снижение объема воды вызывает снижение выхода белка, увеличение объема не дает положительного эффекта.формула изобретенияСпособ подготовки растительного лигноцеллюлоэного сырья для глубинной ферментации грибов путем физико 4936 б 7Вхимической его обработки, о т л и -ч а ю щ и й с я тем, что, с цельюулучшения качества подготавливаемогосырья, физико-химическую обработкуведут электроактивированной водой,полученной в зоне отрицательного за"ряда хлорплатинового электрода с редокс-потенциалом (-850)-(-950) мВ с10 рН 11,5-12,5, при этом обработку ведут в два этапа со сменой воды мезду,ними при температуре кипения смеси,гидромодуле 1:10 и...