Касперска

Номер патента: 276291

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Касперска, Ленинградский, Луке

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого

...материала, загружают су хое измельченное сырье (содержание сухих веществ в сырье 85 - 90%) и подают растворитель в отношении 1: 10. Смесь выдерживают при температуре, кипения 25 - 35,чин. Экстракт сливают, а сырье заливают свежей пор цией растворителя. Подобную операцию повторяют несколько раз, Полу военные экстракты объединяют и упаривают в вакууме,при остаточном давлении 150 - 160 лен рт. ст. При упаривании удаляются 48 - 50 вес. ч. растворителя. Полученный водный остаток, содержащий краситель, обрабатывают горячей водой (температура 80 - 90 С) и выстаивают 6 - 8 час для осаждения балластных веществ. Осажденные балластные вещества удаля;от путем фильтрации на фильтр-прессах через асбест, Очищенный водный раствор красителя упаривают...

Номер патента: 266117

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Касперска, Семенова

МПК: C09B 61/00

Метки: зеленого, красителя, пищевого, растительного, сырья

...бысгрос рдсслаивание экстракта, Верхний слой (бензиновый) содержит каротиноиды и друп 1 е жиро- растворимые вс 1 цества, нижний слой - водношелочпой раствор хлорофиллпна калия. Нижний слой отделяют, промывают тремя порциями бензина и подают для подкисления и обработки раствором сернокислой меди для стабилизации молекул хлорофиллина. Подкислспис 10 производят соляной кислотой, разведенной1: 1 (кислота дается в количестве для подпер.ждния рН среды не ниже 1,5 при темпсрд гуре раствора 40 С). После этого вводят 15 Ъы 11 раствор сернокислой меди в расчетном коли честве. Время взаимодействия хлорофпллиндкалия с раствором меди 20 1,йн.Образовавшийся твердый медный хлорофиллин трижды промывают бензином тля удаления жирордстворимых...