Эзугбая
Установка для скручивания чайного листа
Номер патента: 1671236
Опубликовано: 23.08.1991
Авторы: Габуния, Сурмава, Цикоридзе, Эзугбая
МПК: A23F 3/00
Метки: листа, скручивания, чайного
...или воды 72-"3) после эавяливания трансгортером 4 загружается в роллер 1 с углом наклона кюветы 40-50 О, после окончания скручивания масса анспоргерами 5 - 7 подается на сортировочную машину 2, крупная фракция трансов р 1 ером В на транспортер 9, который загружает роллеры 3 с углом наклона кюоветы 20 30, после окон э сля скру гиванич масса трзгспортерол ,0 под,зется на г ра спор; ср 11 и н.=,",г)аеляетсч,.э.алое, Гзлгэье с содержанием огрубевшей фг 1 экции менее 40-45% или воды более 72-73%, или ганина 15-16% транспортером 9 загружается в роллер 3. после окончания скручивания масса транспортером 10 направляется на транспортер 11, а далее - на транспортер 12 и сортировочную машину 2, крупная фракция транспортером 13 подается на...
Способ производства чая
Номер патента: 1551323
Опубликовано: 23.03.1990
Авторы: Габуния, Малания, Одишария, Папава, Хоперия, Цикоридзе, Шаламберидзе, Эзугбая
МПК: A23F 3/00
Метки: производства, чая
...р и м е р 6. Переработку осу. ществляют аналогично пятому примеру с той разницей, что в производство поступает свежий чайный лист.П р и м е р 7, Свежий чайный лист фиксируют (одним из способов, применяемых в промышленности), скручивают, сортируют, мелкую Фракцию сушат, крупную фракцию обжариваютопри 237 С, скручивают или измельчают, выдерживают в течение 20 мин, аэрируют атмосферным воздухом, выдерживают термически в течение 0,5 ч при 30 С и сушат.П р и м е р 8. Переработку осуществляют аналогично седьмому примеру, но обжаренную крупную фракциюпосле 20-минутного выдерживания вновьвыдерживают термически в течение 7 чи сушат.П р и м е р 9, Чайный лист завяливают, скручивают в роллере в течение 45 мин. После завершения скручивания массу...