Дзедзи

Номер патента: 1181555

Опубликовано: 23.09.1985

Авторы: Дзедзи, Ичиро, Мицуру

МПК: C12P 7/06

Метки: этанола

...определяется в пересчете на глюкозу.. П р и м е р 1. Дрожжи БассЬаготусез заЕе АТСС 2 б 422 смешивают с 20 мл стерилизованного 4,57 в.о. водного раствора каррагинана при 37 С, Смесь по каплям добавляют из сливного наконечника в 2 Ж в.о. водный раствор хлорида калия (200 мл) с целью получения сферических гелей с диаметром 4 мм.Питательную среду приготавливают в результате смешивания в воде, Е в.в.: экстракт дрожжей 0,15, хлорид аммония 0,25, кислый бифосфат калия 0,55, гептагидрат сульфата магния 0,025, хлорид кальция 0,001, лимонная кислота 0,1 и хлорид натрия 0,25 и поддерживают рН на уровне 5,0,В полученную среду добавляют глюкозу с концентрацией 107 в.с, и полученные гели инкубируют в содержащей глюкозу среде 500 мл при...