Дульчина

Номер патента: 128566

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Дульчина, Папанов, Солодухин, Шнайдман

МПК: A61K 31/015, A61K 35/78

Метки: каротина, концентрат, переработки, силосованной, тыквы

...5 корки иа сдВоснн рочной машине с диаметром отверстий на последних ситах 0,75 мм, Масс фильтр ют, сушат и экстрапруют соевым ма мисцеллами в "оотношении 1: 3 по весу).Описываемый способ отличается от известных тем, что перетирают, а дробят на куски с удалением корки на протир шинах; экстракцию,ведут при соотюшении сухой силосовано мисцеллам или маслу в соотношении 1: 3.При этом устраняется зеленый оттенок в конце;трате что позволяет применять его в производствс маргарина.Спосоо осуще твляют следующим образом.Тыкву перед силосованием дробят на куски, затем проп рез протирочный агрегат системы Дуплекс, в котором верх рочная машина имеет сита с отверстиями диаметром 1,5 мм, а 0,75 мм,Протертую массу нейтрализуют до рН 7,0,...

Номер патента: 118585

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Баранова, Дульчина, Шнайдман

МПК: A61K 31/015, A61K 35/78

Метки: каротина, стабилизации, тыквы, хранении, экстракции

...тыква и экстрак а нерафинирова одержанию ант раняет каротин нечнымтелями: методе содержание каротина в концентрате увеличивается, потери каротина при хранении обеспечивается путем максиолнения тары концентратом; недолив оставляют в соотоэффициентом расширения масла. Предм бр етен ия Способ ста нии,отличаю при экстракции в качестве раст рафинированное максимальным илизацищийссухого торителямасло,аполнен и каротина из тыквы при я тем, что, с целью сниже ыквенного силоса и сухой на экстракции применяют а хранение масляного конц ием тары концентратом (н и хране- каротина й тыквы щевое непечивают0 02%) экстр акции ния потерь мезги свеж соевое пи ентрата обес едолив тар Извести маслом и п пропилгалл При пр ный вид сыр влечения ка...

Номер патента: 104878

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Дульчина, Зимакова, Колчинская, Мавричева, Сурикова, Чесночков, Шевырева, Шнайдман

МПК: C07H 1/06, C07H 3/02

Метки: ацетонового, выделения, диацетонсорбозы, монои, раствора, щелочью

...вклочают вакууми продолжаот отгон жидкой Фазы притемпературе 80 - 100 до полученияостатка, р,вного по объему 2 и. на 1 кг.сороозы. Остаток НОгружав)т В 11 ристаллизатор, оклаждаот до 50 и выделяютдиацстонсорбозу 1 маточным раствором 11,укрепленным щелочью до концентрац 5 п 1250/о. Маточного раствора П добавляют1 и. на 1 л. упаренного раствора. В кристаллизаторс массу выдерживают в течение 2 - 4 часов в зависимости от степени оклаждения.--- Ъ,10878)е ВИДЕ ТЕЛЬ СТИ ОРБОЗЫ ЩЕЛОЧЬЮИ ДИАЦЕТОНСОРБОЗЫ Отс;10 НВ 1 и 1 п 1 с)1 маточный 1)астВор 1 спуск 10 т В сборник) сГабжснныи рзОашкой для и)дОгрева и оклаждепия, а дицегон- сОРОО)У Раст 1 зОР 5110 т В ГОР 11 сп ВОДс 110 ) из рс 1 ст 1 1,. на 1 кГ. ДН 1 цстОнсо)бо. зь. Втем ВВ 1 дсл)1 ют ТН...