Чепегина
Способ предохранения свеклы и других корнеплодов от порчи при хранении
Номер патента: 296521
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Болдырев, Хелемский, Чепегина
МПК: A01F 25/00
Метки: других, корнеплодов, порчи, предохранения, свеклы, хранении
...этантиосульфокислотыэфир пропантиосульфокисло СэНа СзНг СН, СС СС 1,1:25 1:25 1:25 1:5 1:1,ловыи эфир вый эфир эовый эфир орметиловыи орметиловый:250 арией при использор метил ового эфира снижается в 9 раз, работка корнеплодов Количество загнившихвании, например, трихлопропантиосульфокислотыЭффективной является об Известен способ предохранения овощей от порчи при хранении, который состоит в том, что корнеплоды обрабатывают этиловым или бутиловым эфиром этантиосульфокислоты. Однако эти соединения недостаточно эффективны в отношении кагатной гнили.Цель изобретения - предотвращение поражения сахарной свеклы и других корнеплодов кагатной гнилью при хранении. Поставленная цель достигается тем, что в...