C12P 7/04 — ациклических

Номер патента: 1180385

Опубликовано: 23.09.1985

Автор: Бойко

МПК: C12P 7/04

Метки: крахмалистого, непрерывного, производстве, спирта, сусла, сырья

...С.Осахаренную массу измельчают, разделяют путем декантации или фильтрациина твердую и жидкую фазы, при этомжидкую фазу направляют в осахариватель, а твердую смешивают с водой всоотношении 1:3 и направляют на разваривание.15 Разваривание твердой фазы проводят при 120 С по умягченной схеме,Охлаждают массу до 60 С. Вторичноосахаривают разваренную твердую фазу крахмалистого сырья в осахарива теле жидкой фазой, поступившей изпредразварника. Охлаждают сусло исбраживаютП р и м е р 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1, но темпера тура разваривания твердой фазы130 С по умягченной схеме.П ри м е р 3. Способ осуществляют аналогично примеру 1, но температура разваривания твердой фазы ЗО 140 С по скоростной схеме. Соста .ель Л. Пашинина...