C12G 3/02 — прямым сбраживанием
Способ производства водки
Номер патента: 1838398
Опубликовано: 30.08.1993
Авторы: Бурачевский, Зайканова, Карушев, Макеева, Ямников
МПК: C12G 3/02
Метки: водки, производства
...приобретает свойственные ей 60,0 кПа и пропускают через угольно-очидегустационные качества, стабильна при стительную батарею со скоростью 20 дал/ч. хранении, т.к. в условиях адсорбции при 15 В этих условиях рН снижают с 8,4 до 8,0 и охлаждении выпадают в осадок механиче- уголь адсорбирует из сортировки пропилоские примеси. взвешенные вещества, уда- вый, иэоамиловый, иэобутиловый и другие ляемые фильтрацией. Образующиеся высшие спирты. В меньший поток - 250 дал сложные эфиры придают мягкость и гарма- - вводят необходимые рецептурные ингреничность. 20 диенты: натрий двууглекислый - 0,5 т, кисТаким образом, в предлагаемом спосо- лоту уксусную - 0,4 л, и сахар в количестве бе благодаря направленности и регулирова кг в виде сиропа...