Бузург-Заде

Номер патента: 1817471

Опубликовано: 10.01.1996

Авторы: Бравичева, Бузург-Заде, Градова, Ерошин, Заикина, Мурзаков, Низамов, Робышева, Рогачева, Сатрутдинов, Сычев, Шерова

МПК: C12N 1/16

Метки: candida, ufilis, белковой, биомассы, дрожжей, продуцент, штамм

...протеина в био массе 58.3Штамм ВСБтакже испытан на других источниках углерода - виноматериалах и гидролизате древесины.Согласно данным табл.7 новый штамм 20 ВСБв модельных опытах в качалочныхколбах при температуре роста 32-34 С на минеральной среде с виноматериалами через 24 ч и 36 ч выращивания обеспечивал накопление биомассы 8,1-9,1 отн.ед.25 опт.пл. Мезофильный штамм ВСБв этихусловиях имел 6,8-6,9 отн,ед.опт,пл.,звестный термотолерантный штамм ВСБ6,1 и 6,6 отн.ед,опт,пл.Штамм ВСБдалее был испытан в 30 камеральных условиях нестерильного непрерывного процесса культивирования в режимах хемостата в аппарате "Абитекс" при температуре 34 +0,5 С, скорости роста 0,2 ч на минеральной среде с виноматери злами, этзноле и смеси виномзтериалов...