Биаджио

Номер патента: 1837787

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Биаджио, Луиджи

МПК: A23C 1/08

Метки: композиция, лиофилизированного, пищевого, продукта

...на гидрированных, ли"о 1-ароматных растительных масСз-злз смешлвзот сушенуо краснуюсвеклу, ирландский мох, лецитиновую сою,40 глокозу и аскорбиновуо кислоту, а затемзту смесь добавляют вместе с ароматнойклубникой к простокваше и мятой клубнике.Массу перемешивают до однородноймассы, поддерживая температуру+ 4.45 Затем смеь охлаждают, непрерывно перемешивая, и при давлении ниже атмоферного, с переходом исходных продуктов вполутвепдую стрчктчру,маждуС и -120 С),подзюг воздух в отношении 10 - 30 % к50 лсходнаму обьему.Далее продукт Одвергают экструзии,г,ричем необходимо, чтобы не наблюдалось подтзива,:,ия, а введенный воздух неутекал.55р с 35,0 % 12,0 % 2,4 % 0,5 % 01% ко сь ше, Лиофилизацию в случае диаметра проукта 1,2 см, проводят...

Номер патента: 51882

Опубликовано: 01.01.1937

Автор: Биаджио

МПК: G06C 15/26

Метки: касс, машин, механизмов, перехода, разряд, разряда, регистрирующих, счетных

...тем, что пружина 1 За расположена на валу счетных дисков 2,8, Форма выполнения устройства по пп. 1 - б, отличаюп 1 аяся тем, что пружина 13 а установлена так, что отжимает толкатель 13 в его исходное положение, независимо от возврата муфты 7,вленной примерной форме выполнения все упоры соединены между собою перемычками 9 а, образуя таким образом гребенку, приваренную или приклепанную в точках 96 к раме 20. Каждая муфта 7 снабжена кулачком 15 (фиг, 1, 2, 5), который при окончании оборота счетного диска 2 наоегает на упор 9, Это за. ставляет муфту 7 передвинуться в свое исходное положение, в котором зубец 8 больше не находится в плоскости зацепления с зубцами 10 а. Зубец 12 уже до того снова устанавливается на пути зубца П, так...