Атамурадов

Номер патента: 885265

Опубликовано: 30.11.1981

Авторы: Атамурадов, Корнева, Кочетова, Метелкин, Метелкина, Садыков, Саитгалеев, Шифрин

МПК: C14C 3/00

Метки: дубления, кож

...сульфитом натрия иуротропином по 1% каждого. В процессе подщелачивания добавляют двунатриевую соль этилендиаминотетрауксуснойкислоты (трилон Б) в количестве 0,077от массы голья, после этого процессподщелачивания длится 2 ч, отработанная ванна сливается полностью. Отработанный раствор в варианте с трилоном Б содержит, г/л диоксид титана 2;двуокись алюминия 2,3; в вариантеконтрольном (без трилона Б) - диоксид титана 9,5; двуокись алюминия5,0,Процесс нейтрализации проводят насвежей воде в том же барабане приЖ.К. 1,1 в течение 6 ч, при этом на,нейтрализацию расходуют: сульфитанатрия в количестве 27, уротропина1 Е от массы голья. Затем следуетпроцесс додубливания синтанами.Додубливание синтанами проводятна свежей воде в том же барабане...

Номер патента: 833181

Опубликовано: 30.05.1981

Авторы: Атамурадов, Мазур, Назаренко

МПК: A21D 2/10

Метки: модифицированногокрахмала, хлеба

...достижения содержания кислоуспензии 18-20 мг/л,3 833 ,Обработанный таким образом клейстер вносят в необходимом капичестве при замесе теста. В результате ферментативного гидролнза и других превращешй, имеющих место в. условиях технологического процесса приготовления Феста и хлеба,молекулы О, высвобождаются, играя роль улучшителя окислительного действия.П р и м е р, 100 г кукурузного 10 крахмала помещают в сосуд с 900 мл воды с температурой 18 фС. Крахмальную суспензию выдерживают на.водяной бане при 85 С в течение 10 мин, осуществляя.онепрерывное перемешивание. Затеи при готовленный крахмальный клейстер насыщают молекулярным кислородом под давлением 2,0 10 Па при непрерывном механическом перемешивании. Насыщение клейстеризованного...