Патенты с меткой «виестур»

Номер патента: 256716

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Бекер, Борисевич, Бруновский

МПК: C12N 1/00

Метки: виестур, карклс, лиепиньш, лясманович

...концентрации сухих веществ 12 - 20%, а после ферментации - до концентрации сухих веществ 30 - 45%.Способ заключается в следующем.Клеточный сок, полученный в результате центрифугирования картофельной кашки, упаривают в вакуум-выпарном аппарате при 60 С до содержания сухих веществ 12 - 20%.Частично упаренный клеточный сок поступает в ферментатор, куда задается культура молочнокислых бактерий (не продуцирующая углекислый газ), Ферментирование проводят при температуре 50 С и периодическом перемешивании. Активная кислотность в начале ферментирования рН 6,0, в конце рН 4 - 4,5. Продуцируемую молочнокислыми бактериями молочную кислоту нейтрализуют аммиачной водой. Ферментацию проводят в присутствии формальдегида. зоб р ете ме Заявитель...

Номер патента: 386006

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Институт

МПК: C12P 13/08

Метки: баздырева, бекер, валдман, виестур, гк, зелтыня, иэ, лаукевиц, лацарс, лйепиньш, с.э, седвалдс, селга, трусле, у.э, цедере, •библиотекан

...аминокислот, в частности триптофан, лизин и другие. Часть этих веществ используется при биосинтезе Х,-лизина, а часть остается в конечном продукте кормового концентрата 1.-лизина, повышая его эффективность. Гидролизат зернового крахмала содержит также дефицитные для ВгеиЬас 1 егшгп факторы, как биотин, тиамин, метионин и треопин, а также маточники азота и фосфора, Среду готовят на водопроводной воде, рН среды 6,9 - 7,0, Стерилизацию среды проводят нагреванием и выдерживанием ее при 120 С в течение 1 час.В качестве отходов производства глютаминовой кислоты используют остатки культу- ральной жидкости после сорбции, содержащие приблизительно 4% остаточных сахаров и 0,5% жира, Кроме того, к питательной среде добавляют маточник,...