Патенты с меткой «управлениявыпечкипроцессом»

Номер патента: 311595

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всесоюзный, Институт, Научно, Паштйо

МПК: A21B 1/00

Метки: управлениявыпечкипроцессом

...регулирование ния проледующим30 На чертеже изображена конвейерпекарная печь. Печь 1 включает вгреваемую поверхность 2 нагрева осну 8 пекарной камеры, конвейер 4заготовки 5, камеру б сгорания, немую поверхностями нагрева зонупродукции 8, кирпичную кладку 9,10 - 12, регулятор И, исполнительнизм 14, линию 15 подачи топливаночных сопротивлений 1 б.Способ автоматического управлецессом выпечки осуществляют собразом,Измеряют температуру в пекарной камере и в камере б сгорания прп помощи термопар 10 и 11, а термопарой 12 измеряют темпсратуру на выходе печи, т, е. в необогреваемой поверхностями нагрева зоне 7. Г 1 ри помощи подгогочных сопротивлений 1 б устанавливают заданное соотношение температур в пекарной камере и камере сгорания, причем...