Патенты с меткой «упитанности»

Способ определения упитанности и сортности мяса

Загрузка...

Номер патента: 75622

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Мозговая

МПК: G01N 27/02

Метки: мяса, сортности, упитанности

...3. Игла присоединяется к корпусу прибора, в который вмонтирован гальванометр 4 и батарея постоянного тока 5. Полюсы батареи соединены с гальваномепром и с одним из про водов, проходящих внутри иглы Второй проходящий в игле провод присоединяется к гальванометру.Для определения толщины слоя подкожного жира у животного игла вводится в тело в направлении перпендикулярно к поверхности кожи в исследуемой точке. При этом происходит замыкание цепи через тот слой тела, в котором находится конец иглы.При прохождении конца иглы через жировой слой сила тока неболь шая, так как жир является плохим электропроводнаком. В тот момент, когда конец иглыного слоя, сила тока резко возоастает, так как мышцы являются хорошим проводником электриче...