Патенты с меткой «унипит»
Пищевая смесь “унипит” и способ ее получения
Номер патента: 1335243
Опубликовано: 07.09.1987
Авторы: Высоцкий, Каламкарова, Фурсова, Чумакова, Яцышина
МПК: A23C 23/00
...белок 4,15Жировой компонент 15,51Жир общий 15,8145В том числе:молочныйрастительныйУглеводы общиев том числе50 сухая декстринмальтозная патока 6,44инулин 19,34П р и м е р 2. Для получения100 кг сухой смеси "Унипит использу 55 ют, кг: гидролизат казенка 13,79 (12,963 кг сухих веществ); изолят белка соевых бобов 4,96 (4,631 кг сухих веществ); соевое масло 7,625 3 6(7,625 кг сухих веществ); подсолнечный фосфатидный концентрат 0,26 (0,257 кг сухих веществ); сливочное топленое масло 8,055 (7,974 кг сухих веществ); сухая декстрин-мальтозная патока 43,66 (41,695 кг сухих веществ); порошкообразный растворимый кофейный напиток 20,20 (19,291 кг сухих веществ); природная минеральная вода общей минерализацией 1,03% 65,022 (0,670 кг сухих...