Патенты с меткой «тпдтевтночгагс»

Номер патента: 340394

Опубликовано: 01.01.1972

МПК: A23C 19/068

Метки: всесоюзная, тпдтевтночгагс

...умереццой илотиости, которьш режут ца кубики 15 размером 3 - 5 с.ц, после чего делают остановку ца 5 .цпь Затем производят ддльцейшую рдзрезк) до п),чец)5 зерцд размером 0,8 - 1 с.ц и пять делаот остдцовку цд 10 лц.1 осле эгшо сырцов зерно вымешивают в те еице 3 - 5,ци, содержимое и вдцце остацавгц),:дог и после крдтковремеццой остановки удаляот сыворотку. 11 осле уддлешя 50 - 60% с,;ор)ки и вд;цу вносят раствор соли Экстра цз расчета 1,2 кг сухой соли цд 100 кг 25 с)есц. Содержи кос г)дццы тщдельцо перемеццццог, дсльцот осташ)вку цд 15 - 20 лин, за-ЕМ УДДЛ 5 ЮТ СЫВОРОТКУ И 1 Ц)ОИЗВО/ЯТ фОРМО- цдше. Сырное зерно расфасовывают в прямоугольные формы предварительно выстлгццые 30 серцяцкой (промытой в горячей воде и...