Патенты с меткой «съедобного»

Способ получения съедобного икроподобного многослойного сферического продукта

Загрузка...

Номер патента: 1220561

Опубликовано: 23.03.1986

Авторы: Киеаки, Масакори

МПК: A23L 1/328

Метки: икроподобного, многослойного, продукта, сферического, съедобного

...н котором предусмотрено, по меньшей мере, два различных канала - внутренний и внешний, охватывающий внутренний канал. Среди съедобных водных зольных материалов материал, образующий внутренний слой, способен конвертироваться в более мягкий водный гель, чем материал, образующий внешний О слой, или же он присутствует в виде водного золя.Эти материалы подают так, чтобы образовывались водные золевые капельки многослойной сферической структу ры. Кроме того, их можно подавать в жидкость, не смешивающуюся с водой (например, в жидкую фазу маслопоцобного материала, причем такая жидкая фаза является стационарно жидкой фа зой, вибрирующей жидкой фазой или псевдоожиженной Фазой), в результате чего образуются капельки водного золя. Эти...

Субстрат для выращивания съедобного гриба вешенки обыкновенной

Загрузка...

Номер патента: 1242050

Опубликовано: 07.07.1986

Авторы: Еременко, Зубченко, Кипень, Кисаров, Негруцкий, Сычев

МПК: A01G 1/04

Метки: вешенки, выращивания, гриба, обыкновенной, субстрат, съедобного

...лучше плодоносит при вертикаль"ном расположении блоков, Блоки всвязи с этим укладывают в штабеля высотой 80-100 см и шириной 40-60 см.Между ними оставляют свободное пространства шириной 90-100 см для удобства ухода и уборки урожая,На 8-10-й день на блоках появляются группы маленьких плодовых тел,которые при надлежащих условиях увлажнения и освещения достигают стандартных размеров.Условия увлажнения регулируютсятаким образом.Первые 5-6 дней следят за тем,с)Очтобы капельная вода не попадала наблоки, В последующие 5-6 дней поливают чистой водой из шланга с распылителем все блоки довольно часто,на так, чтобы на полу не образовао е 15лись лужи. При 12-16 С для поддержа 50 2ния относительной влажности на уровне 95-100% достаточно двух...

Способ получения съедобного икроподобного многослойного сферического продукта, напоминающего рыбную икру

Загрузка...

Номер патента: 1512471

Опубликовано: 30.09.1989

Автор: Цунесуке

МПК: A23L 1/328

Метки: икроподобного, икру, многослойного, напоминающего, продукта, рыбную, сферического, съедобного

...Жидкая приправа может бытьлюбого типа, например для приданияпродукту вкуса, аналогично вкусу .лососевой икры, используют экстрактмяса лосося и/или пигмент гардении.Жидкую приправу можно также вводитьвместе с 0,0 1-0,17, хлорида кальциядля обеспечения адекватной прочности оболочек, получаемых напоминающихрыбную икру пищевых продуктов, Поверхностно-активное вещество согласно изобретению обычно используютв качестве эмульгатора для эмульгирования масляного материала и водного зольного материала, Однако небольшое количество поверхностно-активного вещества действует в качестве разрушителя эмульсии. Когда эмульсия находится в состоянии, подверженном разделению, небольшое количество поверхностно-активного вещества,которое предварительно...

Штамм соматических структур макроскопического гриба вешенки обыкновенной рlеurотus оsтrеатus продуцент плодовых тел съедобного гриба

Загрузка...

Номер патента: 1739895

Опубликовано: 15.06.1992

Авторы: Гойхман, Горбач, Додылева, Юрчук

МПК: A01G 1/04, C12N 1/14

Метки: вешенки, гриба, макроскопического, оsтrеатus, обыкновенной, плодовых, продуцент, рlеurотus, соматических, структур, съедобного, тел, штамм

...12,86 .+ 0,14 мм в сутки. Температурные оптимум роста мицелия - 28 С, От места инокуляции агаровой среды мицелий распространяется кругами, равномерно, причем сначала развиваются субстратные, а затем воздушные гифы, Край колонии до 3-х сут выглядит прижатым, В последующем, при рассмотрении сверху край колонии бахромчатый, Реверзум выглядит аналогично, Гифы бесцветные. Ширина их варьирует в пределах 4,2 - 7,6 мкм, а длина клеток 25 - 80 мкм, Верхушечные клетки гиф имеют гомогенную структуру протоплазмы, По мере роста мицелия и его дифференциации на 3 - 6 сутки в клетках мицелия появляются вакуоли и жировые включения. Ветвление гиф вначале дихотомические. Впоследствии на 3 - 4 сут с появлением пряжек гифы густо переплетаются,...

Штамм соматических структур макроскопического гриба вешенки обыкновенной рlеurотus оsтrеатus продуцент плодовых тел съедобного гриба

Загрузка...

Номер патента: 1755736

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Гойхман, Горбач, Додылева, Юрчук

МПК: A01G 1/04, C12N 1/14

Метки: вешенки, гриба, макроскопического, оsтrеатus, обыкновенной, плодовых, продуцент, рlеurотus, соматических, структур, съедобного, тел, штамм

...куляции Максимальный прирост миелия, ммДиаметр колонии на 7-ые сутки,мм на сутки 13 1.1 11 Предлагаем.Дон 112,Р. согпцсораеМ 200 90 82 86 5-6 76 19 20 25 28 28 Культуральные признаки. На суслоага- ном конкурсном сортоиспытании в произре культуры колоний снежно-белые. Тексту- водственных условиях НПО "Виктория" на ра ватная. Высота воздушного мицелия до 3 субстрате, состоящем из смеси соломы с мм, По мере появления пряжек на гифах и кукурузной кочерыжкой в соотношении 2:1, тяжей, на мицелии формируются примор В сравнейии с культйвируемыми в произдии, имеющие положительный фототро- водстве штаммами отличается большей скопизм. Скорость роста на суслоагаре ростьюлийейногороста(табл.1)идружным составляет 12,06+0,13 мм/сутки, Темпера-...