Патенты с меткой «сахара-аффинада»
Способ получения сахара-аффинада
Номер патента: 1581745
Опубликовано: 30.07.1990
Авторы: Колпаков, Сапронов, Славянский, Сороковая
МПК: C13F 1/08
Метки: сахара-аффинада
...воды обеспечивает их очистку лишь на 20%, тогда как растворившаяся часть кристаллов при этом составляет 8-12 . к массе сахара, что существенно отражается на выходе сахара-аффинада.Способ позволяет снизить процент истирания кристаллов и ликвидировать их растворение в аффинационной ме-.5 15817шалке и при последующем пробеливаниигорячей водой в аффинационных центрифугах.При разделении в поле действия5центробежных сил утфеля последнейкристаллизации с СВ=92, 17, и Дб==77,83 получили сахар последнейкристаллизации с СВ=97,27 и Дб=93,2 Е,цветностью Цв=34,2 усл.ед., которыйподвергали аффинации в утфелемешалкеС65 С вторым аффинационцым оттеком, затем разделяли полученный аффинационныйутфель в центрифуге с последующимпробеливанием...