Патенты с меткой «руссулин»

Номер патента: 883174

Опубликовано: 23.11.1981

Авторы: Гуцалюк, Евтихов, Епифанов, Каталевский, Круглова, Кулинченко, Нудьга, Ручков

МПК: C12N 9/50

Метки: молокосвертывающего, препарата, руссулин, ферментного

...Фермента 125130 тыс, ед/г. Диаконцентрат дополнительно ультрафильтруют до СВ 4-6750 с последующим доведением рН до 5,05,5 и подачей на сушкуили непосредственно подают на сушку после доведения рН, а диафильтрат и оба ультраФильтрата смешивают (ХПК смеси 350- 5450 мг 02/л, СВ 0,3-0,57.) и используют частично для приготовления исходной питательной среды или подают набиологическую очистку,В таблице приведены данные по выходу промежуточных продуктов по стадиям получения ферментного препаратаРуссулин с применением методов осаждения и ультрафильтрации.Как видно из таблицы, применениеультрафильтрации с последующей распылительной сушкой ультра- или диаконцентрата упрощает технологию получения ферментного препарата и существенно увеличивает его...