Патенты с меткой «потрошенных»
Устройство для снятия мяса с грудной части потрошенных тушек водоплавающей птицы
Номер патента: 1812946
Опубликовано: 30.04.1993
МПК: A22C 21/06
Метки: водоплавающей, грудной, мяса, потрошенных, птицы, снятия, тушек, части
...ножа 6, установленных с зазором, равным толщинекиля грудной кости, пара скребков 7 для отделения мяса от грудной части, пара неподвижных пластинчатых ножей 8 со смонтированными между ними двумя противорежущими опорными элементами 9,Устройство работает следующим образом.Оператор берет тушку за ножки и, подавая ее грудной частью вперед, заводит участки голени ниже голеностопного сустава в направляющие эоны загрузки, При движении подающего транспортера 2 тушка за.хватывается носителем 3 и надежно фиксируется в его пазах, Для уменьшения нагрузок на эпифизы голеностопных суставов в процессе обработки носители снабжены скобами. При дальнейшем движении тушка попадает на подставку (условно не показана), где отклоняется и принимает практически...