Патенты с меткой «паромасляная»
Паромасляная ванная печь для обжарки рыбы и овощей
Номер патента: 49770
Опубликовано: 31.08.1936
Автор: Шухгалтер
Метки: ванная, обжарки, овощей, паромасляная, печь, рыбы
...32 приводятся в движение от редуктора 26, установленного отдельно. Под ванной 1 расположены сообщающиеся с нею два фильтра 8,и трубчатый нагреватель 20. фильтры при помощи клапанов 9 могут сообщаться или разобщаться с находящимся в ванне маслом; для задержания фузы они снабжены рядом се. ток 10 и фильтрующих полотен 11, Один из означенных фильтров 8 находится всегда в работе, пока другой в это время очищается. Масло, проходя из ванны через очередной фильтр с открытым клапаном, оставляет в нем всю загрязняющую фузу и по трубе 12 с вентилем 13 направляется в насос 14, который нагнетает его в обогреваемый паром трубчатый нагреватель 20, сообщающийся с ванной и служащий таким образом для нагревания и возбуждения непрерывной циркуляции...
Паромасляная печь для обжарки овощей и рыбы
Номер патента: 57591
Опубликовано: 01.01.1940
Автор: Смирнов
Метки: обжарки, овощей, паромасляная, печь, рыбы
...арочные корзины после разгрузки направляются к месту нагрузки их по наклонному рольгангу.Благодаря применению овальных труб печь имеет высокоразвитую поверхность нагрева, что обеспечи. вает высокую производительностьпечи.Благодаря малой длине греющих труб, уклону их для быстрого удаления конденсата и овальности, обеспечивающих высокую степень конвекции масла, повышается коэфициент теплопередачи от греющего пара к маслу,Вследствие незначительности количества масла в печи и высокой производительности последней коэфициент сменности масла повышается, что устраняет возможность. порчи масла и обеспечивает высокое качество продукции,Предмет изобретения.Паром асляная печь для обжарки овощей и рыбы с применением транспортера для...
Паромасляная обжарочная печь для пищевых продуктов
Номер патента: 59191
Опубликовано: 01.01.1941
Автор: Платонов
Метки: обжарочная, паромасляная, печь, пищевых, продуктов
...при направлении скребков к загрузке,На обратном ходу транспортера цепи 8 поддерживаются опорными звездочками 16, укрепленными на кронштейнах, установленных на каркасе,печи,Так как в начале печи, где происходит загрузка, расстояние между заслонками 2 увеличивается, вследствиетого, что здесь скребки описываютдугу, благодаря установленной в этомместе ведомой звездочке 12, то дляустранения просыпания обжариваемого сырья, например овощей во внутрь ванны печи, корпус печи по ее ширине перекрывается дополнительно днищем 5 из листового железа таким образом, что один конец его крепится к загрузочному бункеру печи, а другой покоится на изгибе коллектора нагревательного элемента, Такое же дно б прикрепляется к направляющим угольникам,...
Паромасляная обжарочная печь
Номер патента: 76098
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Малыгин
МПК: F24C 15/18, F24C 9/00
Метки: обжарочная, паромасляная, печь
...подается через барбатер острый пар для непосредственного соприкосновения с маслом.Конструкция самой печи (фиг. 1) не изменяется, Рядом с печью монтируется цилиндрический барабан 1 небольшого диаметра (около 200 - 300 люм).В нижней части барабана помещается труба 2 с отверстиями для подачи пара и труба 3 для подачи масла.Барабан в нижней части заполнен конденсатом (уровень П), а в верхней - маслом (уровень У).Работа происходит следующим образом: остывшее масло из резервуара печи подается насосом о через трубу 3 с отверстиями в барабан 1, вода в котором нагревается паром,При давлении пара в 10 атм. тем. пература ее будет около 183. Масло, проходя через горячую воду и подвергаясь воздействик пара, быстро нагревается. Обратная подача масла...