Патенты с меткой «ореховым»

Номер патента: 578049

Опубликовано: 30.10.1977

Авторы: Эйгес, Ющенко

МПК: A23L 1/226

Метки: ароматом, веществ, душистых, композиция, обладающая, ореховым

...вводят, г (вес. ,о): о Бензальдепд 0,4 (2,0) Дна цетил 0,0004 (0,002) Фурфурол 0,15 (0,75) у-ноналактон 0,02 (0,1) Феиилуксусная кислота 0,026 (0,13) 1,-, Масляная кислота 0,4 (0,7) Пировииоградная кислота 0,08 (0,4) Нзовалсриаиовая кислота 0,028 (0,14) Изоборнилацетат 0,0004 (0,002) Коричный альдегид 0,0002 (0,001) 20 Этилпропионат 0,03 (0,15) Настой чая 0,4 (2,0) Этиловый спирт 18,73. Помадка, ароматизированиая этой компо зицией, приобрела аромат лесных орехов. П р и м е р 2. Для ароматизации 200 к конфет Новинка было приготовлено 50 композиции, в которую вошли, г (вес, оо): Бензальдегид 1,25 (2,5) Диацетил 0,002 (0,004) ЗО Фурфурол ОА 25 (0,85)10 Формула изобретения Составитель Е. Страшненко Редактор М, Дмитриева Техред И....