Патенты с меткой «обжарочным»

Номер патента: 280221

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Ракетский

МПК: A23B 4/04, F23B 1/38

Метки: камерам, колбасных, коптильным, обжарочным, топка

...Топка по п равномерного р установлен напр в виде наклонно 1, отличающая спределенпя т авляющий экра г плиты. тем, что, для ла в камере выполненный Известны топки к обжарочным и коптильным камерам для колбасных изделий, содержащие камеру с подом и расположенной над подом горелкой.Зти топки для предотвращения воспламенения опилок требуют увлажнения последних, а дым в них получается с большой влажностью,В предложенной топке исключено воспламенение опилок и их увлажнение.Это достигается тем, что горелка имеет П-образную форму и расположена по периметру пода таким образом, что ее внутренняя часть образует проход для дыма.Кроме того, для равномерного распределения тепла в камере рекомендуется установить направляющий экран (горку), выполненный...