Патенты с меткой «мицелл»

Номер патента: 861397

Опубликовано: 07.09.1981

Авторы: Арутюнян, Винюкова, Казарян, Корнева, Тарабаричева, Цыпленкова

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, мицелл, растительных

...р и м е р 1. 1 кг заводской фильтрованной подсолнечной мисцеллы концентрацией28% с кислотным .числом 3,45 мг КОН/г.,цветностью 15,4 мг Т,), содержанием углеводов 4,1 10 %; фосфатццов 0,64% в пересче.те на стеароолаолецитнн, неомыляемых веществ1,15%, перекисным числом 0,91% 1 я пропускают через колонку, заполненную растворомэлектролита, состоящего из лимонной кислоты,едкой щелочи, поваренной соли и воды, соотношение компонентов 2,5 - 0,5 - 0,5 - 200ЗОсоответственно. Темпера 1 ура процесса 55 С(предлагаемый способ) .Параллельно проводят очистку мисцеллы5%ным раствором поваренной соли в аналогичных условиях (известный способ).35 После очистки миецеллу дистиллируют на ротационно пленочном испарителе.Качественные показатели...