Патенты с меткой «ломтей»
Форма для выпечки ломтей сухарного хлеба
Номер патента: 89012
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Орлов
МПК: A21B 3/13
Метки: выпечки, ломтей, сухарного, форма, хлеба
...5 ДО ГТЛ- 13 ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕ 1 с(ЗВЕСНЫЕ фОр:(Ы дЛ 51 ВЬПЕЧКИ сухарного хлеба, выполненные и виде короба, не обеспечивают выпски из теста отдельных ломтей хлеба.В описываемой форме этот псдо. (таток устряцец грименснпсм блока понг речных ножей перегородок), входцщих в пазы формы разрезаюцпх вложенное тесто отДС, ПсцпС ЛОМтп ПО фОРМС Л ХЛ- рСс,Приготовленс сухарей в ОппсыВ Л Е )с 0 Й ф О Р .сС 3 а КЛ 10 с 1 Я С Т С 5 В Т О.с. что обы п ое, нормально выбр:)- жепцос тесто из ржаной плп ии(- цичцой муки укладывают В форт с приподнятым блоком ноже п 1 перегородок). Опусканием блока ножей тесто разрезают на десять разных кусков и ставят на расстойку. Форму с расстоявшимся (п(одявшимся 1 тестом сажают в ВИДЕТЕЛЬСТВУ 1 Рс, мст изобретения ФО) ,...
Устройство для раскладки на листы ломтей хлеба перед их сушкой
Номер патента: 111428
Опубликовано: 01.01.1957
МПК: A21C 15/00, A21C 9/08
Метки: листы, ломтей, раскладки, сушкой, хлеба
...около нее расадочного вращающегося барабана с радиальными захватами,На чертеже изображена схемаустройства.Устройство содержит транспортердля подачи ломтей хлеба, лентакоторого образована из несколькихклиновых ремней. Под транспортеи 1 установлен ленточный транс,-егер 2 для подачи листов,/,Между транспортерами 1 и 2 рас,положено приспособление для раскладки ломтей хлеба на листы, состоящие из неподвижной гребенки 3 И НА ЛИСТЫ ЛОМТЕХ СУШКОЙ и вращающегося барабана 4 с радиальными захватами 5,Нарезанные на сухарорезке ломти хлеба вручную укладываются на ленты верхнего транспортера 1, который перемещает их на гребенку 3. С гребенки ломти хлеба забира;отся захватами 5 барабана 4 и поочередно укладываются в один ряд на листы, подаваемые...