Патенты с меткой «колбасным»
Шприц к колбасным машинам
Номер патента: 27854
Опубликовано: 30.09.1932
Автор: Турманин
МПК: A22C 11/02
Метки: колбасным, машинам, шприц
...придерживать предназначенную для заполнения фаршем кишку и регулировать ее заполнение.На чертеже фиг. 1 и 2 изображают продольный разрез шприца по двум взаимно перпендикулярным плоскостям.Предлагаемый шприц снабжен шарнирно присоединенным к нему патрубком, перекрывающим при своем поворачивании канал 3, по которому подается фарш. Канал 3 сужен в месте соприкосновенияс концом патрубка, снабженного в атом месте утолщением 2, Таким образом, сужение 4 канала образуется утолщением стенки шприца,Вращением сопла 1 утолщение 2 закрывает сужение 4 в шприце и прекращает доступ фарша из канала 3. Шприц дает возможность одной рукой придерживать канал и регулировать подачу фарша. 1. Шприц к колбасным машинам, фтличающнйся тем, что к нему шарнирно...
Способ наполнения оболочки продуктом, например колбасным фаршем и т п
Номер патента: 142905
Опубликовано: 01.01.1961
МПК: A22C 11/00
Метки: колбасным, наполнения, например, оболочки, продуктом, фаршем
...иллюстрирующего описываемый способ) надева 1 от на кольцо 2, установленное на роликовых опорах д, Затем оболочку 1 протягивают ме:кду кольцом 2 и опорами 3 на величину, равную длине батона (позиция Б), а конец ее завязывают. Далее с обратной стороны кольца 2 вводят в оболочку 1 подвижную цевку 4 путем прокола ею стенки и проводят цевку через кольцо (позиция В), Послс этого производится подача дозы продукта 1 позиция 1) и удаление цевки 1 из оболочки (позиция Д), Заключительной операцией является перевязывание оболочки в двух местах с таким расчетом, чтобы место прокола оказалось между перевязками (позиция Е), Далее процесс образования последующего батона повторяется (позиция Ж),Ъ 42905 2,Ф . .О т л и и и 50 щ иЙ с,я атем, что, с...