Патенты с меткой «клюквенного»

Способ приготовления порошкообразного клюквенного экстракта

Загрузка...

Номер патента: 41325

Опубликовано: 31.01.1935

Авторы: Колчинский, Копелиович

МПК: A23L 1/42

Метки: клюквенного, порошкообразного, приготовления, экстракта

...дает приятный на вкус напиток.Предлагаемый порошкс:образный клюквенный экстракт содержит минимальное количество воды, что обеспечивает ему большую транспортабельность и сохраняемость, и не содержит дефицитных в настоящее время красителей и кислот. Кроме того, сухой беъалкогольный напиток значительно сок: ащает потребносгь в таре, в транспо тных средствах, не считая того, что он рентабельнее и по качеству лучше обыкновенных продажных напитков. Напиток найдет себе применение среди туристов, особенно северных, для которых он будет иметь еще значение как противоцынготное средство,Пример 1. 6,5 кт сахарного песку измельчают на дезинтеграторе в сахарную п дру и засыпают в тестомесилку, над которой помещен мерник с клюквенным экстрактом. Из...