Патенты с меткой «хрещатик»

Номер патента: 1738840

Опубликовано: 07.06.1992

Авторы: Колесник, Машкина, Ямпольская

МПК: C12G 3/04

Метки: ликер, хрещатик

...ароматные спирты кофе и лимоннойкорки, спирт.-ректификат, часть воды,сахарный сироп, вакилин, тартразин иводу для окончательного доведения купажа до .заданного объема. Купаж выдерживают в течение 24 ч, затее фильтруют.и производят розливП р и м е р 1. Для получения1000 дал ликера,"Хрещатик" в экстрактор загружают 75 кг измельченного ко"Фе, заливают 750 мл 50-ной водноспиртовой жидкости, выдерживают припериодическом перемешивании в течение5 сут, Полученные 562,5 л настоя кофе1 слива направляют в купажный чан.75 кг измельченного кофе после слива настоя заливают 750 л 45-ной Модно-спиртовой жидкости, подвергаютперегонке и .получают 375 л ароматногоспирта кофе.135 кг измельченной лимонной корки.загружают в экстрактор, заливают 750 л50-ной...