Патенты с меткой «капсулированного»

Способ получения деликатесного капсулированного продукта

Загрузка...

Номер патента: 1837801

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Безруков, Бобренева, Иоффе, Кондрашина, Матвеев, Рогов, Токаев, Толчинский

МПК: A23L 1/328

Метки: деликатесного, капсулированного, продукта

...- 30 ,Полученная смесь тщательно перемешивается до получения однородной массыи фильтруется. Затем смесь капсулируетсяв разогретое масло. Полученные капсулыотделяются от масла и промываются эмульсией, основу которой составляет гидролизованный яичный белок,После промывки капсулы отделяются отпромывочной эмульсии и обрабатываетсяпосолочной эмульсией (посол икры), состоящий из гомогената сельдевых молок, дрож 0,3 0,3 1,8 жевого экстракта (2-ой группы с высоким содержанием нуклеиновых кислот от 8 до 15 мас,0 и ароматической отдушки.Полученная икра выдерживается, фаоуется, укупоривается и пастеризуется.Предлагаемый способ получения аналога осетровых рыб иллюстрируется следующими примерами:П р и м е р 1. Для получения 100 г аналога...

Способ получения капсулированного гемосорбента

Номер патента: 1367228

Опубликовано: 10.10.1999

Авторы: Бакаев, Болдырева, Бурылин, Веронский, Рачковская, Соколовский, Степанов, Фролова, Чернов

МПК: A61K 33/44, B01J 20/00

Метки: гемосорбента, капсулированного

1. Способ получения капсулированного гемосорбента, включающий пропитку пористых адсорбентов кремнийсодержащим веществом с последующей обработкой кислотой, промывкой водой и физиологическим раствором и стерилизацией путем автоклавирования, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа при сохранении тромборезистентности и высокой адсорбционной емкости по отношению к высокомолекулярным токсинам, пропитку ведут золем кремниевой кислоты с концентрацией 1,5 - 5 мас.% по окиси кремния при его эквиобъемном соотношении с сорбционным объемом пор адсорбента и при рН 6,8 - 7,4.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что обработку ведут раствором соляной кислоты при рН 3,5 - 4,5 в течение 40 - 60...