Патенты с меткой «густом»

Способ количественного определения суммы капсаициноидов в экстракте стручкового перца густом

Загрузка...

Номер патента: 1783404

Опубликовано: 23.12.1992

Авторы: Гладышев, Головкин, Кулешова, Пряхин, Ткач

МПК: G01N 27/48

Метки: густом, капсаициноидов, количественного, перца, стручкового, суммы, экстракте

...капсаицинастандарта, технология получения которого сложна, требует больших затрат времени и сырья, Сам же капсаицин-стандарт токсичен, и работа с ним небезопасна. Длительность анализа (2-3 ч на один анализ) и высокая погрешность определения ( 6,02при р=0,95) делает метод малопригодным для постадийного контроля, установления параметров качества и стабильности препарата.Цель изобретения - повышение точности, снижение затрат времени и упрощение способа.Поставленная цель достигается путем амперометрического титрования анализируемой пробы 10 М раствором 12-молиб.зденофосфорной гетерополикислоты после предварительного растворения пробы в 0,1 М водном растворе натрия сульфата.Отличительными признаками являются использование в качестве...