Патенты с меткой «ежевичного»

Способ получения заменителя чая из ежевичного листа

Загрузка...

Номер патента: 1184513

Опубликовано: 15.10.1985

Авторы: Кутателадзе, Мелкадзе, Фоменко

МПК: A23F 3/34

Метки: ежевичного, заменителя, листа, чая

...предприятийГССР, Аз.ССР, Краснодарский крайРСФСР весьма значительны. Ее периодвегетации апрель-сентябрь полностьюсовпадает с периодом работы чайных35фабрик первичной переработки, чтоспособствует максимальному использованию мощностей подобных предприятий вследствие сглаживания "пиков"во время переработки чайного листа.Кроме того, в результате наличияв начальном сырье большого количества фермента пероксидозы, заметно ускоряются окислительные превращениятанино-катехинового комплекса припроизводстве заменителя черного чая,а это в свою очередь способствуетинтенсификации процесса Ферментациии технологического цикла в общем.Временные и температурные параметры переработки побегов ежевики.являются оптимальными при...