Патенты с меткой «ежевичного»
Способ получения заменителя чая из ежевичного листа
Номер патента: 1184513
Опубликовано: 15.10.1985
Авторы: Кутателадзе, Мелкадзе, Фоменко
МПК: A23F 3/34
Метки: ежевичного, заменителя, листа, чая
...предприятийГССР, Аз.ССР, Краснодарский крайРСФСР весьма значительны. Ее периодвегетации апрель-сентябрь полностьюсовпадает с периодом работы чайных35фабрик первичной переработки, чтоспособствует максимальному использованию мощностей подобных предприятий вследствие сглаживания "пиков"во время переработки чайного листа.Кроме того, в результате наличияв начальном сырье большого количества фермента пероксидозы, заметно ускоряются окислительные превращениятанино-катехинового комплекса припроизводстве заменителя черного чая,а это в свою очередь способствуетинтенсификации процесса Ферментациии технологического цикла в общем.Временные и температурные параметры переработки побегов ежевики.являются оптимальными при...