Патенты с меткой «электрокопчения»

Устройство для электрокопчения рыбы

Загрузка...

Номер патента: 89007

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Калитин, Калитина

МПК: A23B 4/056, F26B 23/04

Метки: рыбы, электрокопчения

...ляет собо чом 8. По миковые автоматич стоящее и танция рас ещение чер а имеет тр оложена в отдельном помещен ез проходные изоляторы д коро нсформатор 5 и пульт управле ыполнен в виде этажерки с пол еский каркас, выложенный о е выложены кирпичом. На ни троплиты 9. Перед дымогенера особление для равномерной п ранспортерных лент 10 и бунке ии с выводом в ранирующих электрония б. генератор в й металли лки 7 такж глухие элек еское прис з четырех т ками 7 игне порнь х размещ тором рас одачи оп ров 11. представм кирпиены кераположеноилок, соЛЪ 89007 Аппарат для копчения выполнен в виде заземленного транспортера 12 для рыбы, состоящего из металлических струн, натянутых на два барабана. К транспортеру 12 подведен один полюс постоянного тока....

Устройство для электрокопчения мясных и рыбных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 116331

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Венглинский, Воскресенский, Думанский, Евтух, Калитин, Калитина, Наумова, Павлов

МПК: A23B 4/056, F26B 3/30, F26B 3/347 ...

Метки: мясных, продуктов, рыбных, электрокопчения

...излучатели б, а над ними инфракрасные излучатели 7 для окончательной обработки продукта.Между излучателями б, 7 и конвейером 2 с обрабатываемым продук.116331том устяпсвлса всртикяль 10 металлическая зящитяя сетка 8, находящаяся под няпряжснисм электрического Окя.Работа устройства осуществляется следуО 1 ц 1 м образом.Под:1 ежций псрераоотке продукт зягрукается ня конвейер 2 через люк .9. Движущийся продукт подогреваетс инфря 1 срясными излучателя. ми б, после чего поступает в электрокоптильную часть камеры. В последнюю дым поступает из дымогеператоря д. Успешное осуществление процесса обработки требует, чтобы температура дыма в коптильной камере 10 могла быть пе ниже 50, Для этого дымогенератор 8 выполнен в виде этажерки с...