Патенты с меткой «бромелаина»

Номер патента: 1804855

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Во, Зимачева, Иевлева, Мосолов, Фунг

МПК: A61K 35/78, C12N 9/50

Метки: бромелаина

...высоком разбавлении усложняется процесс сушки, а при меньшем количестве экстрагента на единицу сырья не достигает ся полная экстракция. Грубо измельченное сырье с экстрагентом помещают в гомогенизатор, где осуществляют дальнейшее измельчение и экстракцию. Полученную массу отжимают, центрифугируют и высушивают супернатант лиофильно, Активность полученного препарата - 1,0 - 1:2 ед/мг белка.Изобретение поясняется следующими примерами,П р и м е р 1 К двум образцам по 250 г измельченной массы верхушек ананаса добавляют по 500 мл воды или 0,05 М раствора бикарбоната аммония и проводят дальнейшее измельчение и экстракцию в гомогениэаторе. Полученную массу отжимают через несколько слоев марли, центрифугируют при 5500 об/мин и супернатант...