Патенты с меткой «арахисовой»

Номер патента: 616995

Опубликовано: 25.07.1978

Авторы: Джанкарло, Марко

МПК: A21D 2/02

Метки: арахисовой, муки, переработки, продуктов

...очистки от микотоксинов в.нем невысокое, в результате чего и пищевая ценность муки и продуктов ее переработки - низ.кое. Цель изобретения- повышение пищевой ценности муки н продуктов ее переработки,Длъ достижения этого исходный продукт перед экстракцией микотоксинов дополнительно обрабатывают смесью Н-бутилового спирта и соляной кислоты. Количество растворителя составляет 2 - 50 вес,ч. от веса продукта.Пример. Экстрагирование афлатоксинов из обезжиренного образца арахисовой муки.00 г муки смешивают в колбе с 1,500 мл Ж растворительной смеси, включающей Н-бутило вый спирт и соляную кислоту, в течение 15 мин при комнатной температуре и интенсивном перемешивании. Фильтрование проводят с применением вакуумного фильтровального насоса и...