Патенты с меткой «антикристаллизатор»

Номер патента: 171381

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Изо, Самсонова, Соколова, Цисин

МПК: A23L 1/08

Метки: антикристаллизатор, сахарозы

...ата опубликования оп ТИКРИСТАЛЛ ИЗАТОР САХАРОЗЬ чотвращает кристалессе хранения, транания раствора. Так, насыщения раствора 1,35 при введении в удельным весом 1,2 С. туры его лизацию спортиро наприме сахара с него сол будет сн насыщения пресахарозы в процваяния и дозировр, тем,ператураудельным весоевого раствора сжена с 38 до 17 м ет изобретения дписная группа3 Известны антикристаллизаторы саха розы, которые, будучи введенными в ее раствор, увеличивают растворимость и предотвращают кристаллизацию сахарозы в процессе хранения, транспортирования и,дозирования,Предлокено применять в качестве антикристаллизатора сахарозы,при приготовлении сахарных растворов поваренную соль. При этом поваренную соль рекомендуется вводить в растворенном виде в...