Патенты с меткой «альтаир»
Порошкообразная смесь для напитка “альтаир”
Номер патента: 1587680
Опубликовано: 10.08.1999
Авторы: Давиденко, Ермакова, Зинченко, Комракова, Морозов, Поляков, Солодков, Трейс, Филонова
МПК: A23L 2/00
Метки: альтаир, напитка, порошкообразная, смесь
Порошкообразная смесь для напитка, содержащая экстрактивные вещества корня хрена, корня петрушки, корня сельдерея, зелени сельдерея и зелени петрушки, сока свеклы, соль поваренную пищевую, винную кислоту и сахарный песок, отличающаяся тем, что, с целью повышения физиологической ценности напитка, она дополнительно содержит экстрактивные вещества солодкового корня, надземной части календулы и 1%-ный спиртовой раствор цитраля при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:Экстрактивные вещества корня хрена - 1,0 - 1,4Экстрактивные вещества корня петрушки - 0,8 - 1,2Экстрактивные вещества корня сельдерея - 0,8 - 1,2Экстрактивные вещества зелени петрушки - 0,3 - 0,6