Патенты с меткой «295226»

Номер патента: 295226

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Инк, Иностранец, Иностранна, Соединенные

МПК: A23L 1/231

Метки: 295226

...белков, цлц в виде свободных аминокис лат, таких как глиццн, цистецн и глютаминовая кислота, и 0,5 - 5% от всей смеси связующего вещества, например воды, триглицерцдного яира. Трцглицеридный жцр рекомендуют применять цри получении составов с вкусом свинины, цлп птицы, а воду - для составов С ВКУСОМ ГОВЯЗИНЫ.В со тав могут быть введены сахаридныевещества, например сахароза, декстроза и ксилоза, в количестве 25% от всей смеси.0 Смесь нагревают при 93,3 - 204,4 С от15,чин до 6 час, а после нагревания охлаждают ц выдерживают 2 - 4 дня.П р и м е р. Смешивают (в вес. ч.Жир (растительный)5295226 5,14 1,28 10,28 20,00 Составитель В. Дунье1 скред Л. Я. Левина Корректор Т. А. Уманец Редактор Т, Шарганова Заказ 730/13 Изд. Хо 312 Тираж...