Патенты с меткой «207067»

Номер патента: 207067

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Башилов, Второй, Гашков, Кострыгин, Лемперт, Моложавцев, Штейнер

МПК: A22C 11/00, A22C 5/00

Метки: 207067

...и улучшает 5 качество приготовленного фарша. Последнийвыводится ленточным шнеком б из мешалки. мет изооретени сного фардля мяса, и мешалю лучшего а в виде одном ва- сположенпир альных вленными абжен лоИзвестны устройства для приготовления мясного фарша, содержащие шнековые доза- торы для мяса, приспособление для подачи рассола и мешалку,Предлагаемое устройство обеспечивает лучшее перемешивание мяса.Для этого мешалка выполнена из последовательно установленных на одном валу винтообразного шнека и двух расположенных один в другом ленточных спиральных шнеков с противоположно направленными витками. Причем внутренний спиральный шнек снабжен лопастями.На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг, 2 - мешалка,Устройство...