Устройство для отделения колбасных и тому подобных изделий

365049 ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ Союз Саветскик Социалистические РеспубликЗависимый от патентаМ. Кл. А 22 с 11 явлено 11.11,1971 ( 1624143/28-13)риоритет 12.11.1970,10765/70, США Комитет по деламизобретений и открыт УДК 637.523.7(088,8 убликовано 28.Х 11.1972. Бюллетень5за 1973 та опубликования описания 19,111,1973 при Совете МпнистСССР вторыобретенияДугл Ин арест, Отто Бантостр анцыель, Рудольф Берг ие Штаты Америки)анная фирмаМашинз, ИНКе Штаты Америки) с М. вар еи аявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ КОЛБАСНЫХ И ТОМУ ПОДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙорудовани деления колй, соединен- приводимыеустановлен- регулировадля изделий,жения пережущий меха- приводимый омежуточно- микропереДля ликам регули Изобретение относится к обмясной,пр ом ышл енности.Известны устройства для отбасных и тому подобных изделиных перемычками, содержащиево вращение, протяжные ролики,ные попарно и с возможностьюния расстояния между ними,щуп,для определения местополомычек, содержащий ролик, и ренизм для разрезания перемычек,в,действие с помощью щупа и лрго средства, воздействующего,наключатель соленоида.,м Цель изооретения - улучшить условия резки,Достигается она тем, что протяжные ролики одной из пар имеют больший диаметр, обеспечивающий им большую окружную скорость и растяжение перемычек во время их разрезания, а режущий механизм представляет собой несколько установленных под прямым углом одно к другому лезвий.Промежуточное средство содержит подпружиненный вал с площадкой.регулирования расстояния между рои в каждой паре, устройство снабжено ровочным винтом и шарнирно установленными,кронштейнами, один из которых соединен с приводным червячным валом роликов.Соленоид соединен с режущим механиз мом посредством подъемно-опуокной плиты изащелки, связанной с этой плитой, а вал промежуточного средства имеет выемку для размещения защелки,в момент контактирования щчпа с перемычкой.10 Устройство также содержит валик, связанный с подъемно-опускной плитой и действующий на защелку при выводе вала промежуточного средства из контакта с микропереключателем соленоида.15 Кроме того, устройство снабжено механизмом для регулирования положения щупа относительно режущего механизмапредставляющим собой винт с гатекой, связанной со щупом.20 На фиг. 1 изображено описываемое устройство, вид сверху; на фиг. 2 - то же, вид снизу; на фиг. 3 - разрез ло А - А на фиг, 1 и 2; на фиг. 4 - разрез по Б - Б на фиг. 1; .на фиг, 5 - разрез по В - В на фиг, 3; на фиг. 6 - 25 режущий механизм в рабочем положении; нафиг. 7 - разрез по Г - Г на фиг. 5; на фпг,8 - по стрелке Д на фиг. 7; на фиг. 9 - разрез по Е - Е на фиг. 5; на фиг. 10 - щуп с защел5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 кой, показанные в двух положениях, вертикальный разрез.Устройство содержит приводимые во вращение протяжные ролики 1 - 4, щуп 5, режущий механизм б, промежуточное средство 7,микропереключатель 8 соленоида 9.Протяжные ролики установлены попарно ис возможностью регулирования расстояниямежду ними для изделий 10 с помощью регулировочного винта 11 и шарнирно установленных кронштейнов 12, один из которых соединен с приводным червячным валом 13 роликов. Протяжные ролики 3, 4 имеют больший диаметр, ооеспечиваюший им большуюокружную скорость и расстояние перемычек14 во время из разрезания.Щуп 5 для определения местоположенияперемычек содержит ролик 15, установленный на поворотном рычаге 16, снабженномрегулировочным винтом 17,Режущий мехапизм 6 представляет собойнесколько установленных под прямым угломодно к другому лезвий 18,Промежуточное средство 7 прсдставчяетсобой подпружиненный вал 19 с площадкой 20,Соленоид 9 соединен с режущим механизмом б посредством подъемно-опускпой плиты21 и защелки 22, связанной с этой плитой, авал промежуточного средства 7 имеет выемку23 для защелки 22 в момент контактированиящупа 5 с перемычкой 14.С плитой 21 связан валик 24, действующийна защелку 22 при выводе вала промежуточного средства из контакта с микропереключателем 8 соленоида 9.Устройство также снабжено механизмом 25для регулирования положения щупа 5 относительно режущего механизма 6, представляющим собой винт 26 с,накатной головкой 27и гайкой 28, связанной со щупом б поворотным рычагом 16.Устройство работает следующим образом.Изделия 10, например сосиски, проходятчерез первую и вторую пары роликов, Ролики3 и 4 имеют диаметр, больший диаметра роликов 1 и 2, и так как их окружная скоростьбольше скорости роликов 1 и 2, то перемычки 14 натягиваются в тот момент, когда ролики 3 и 4 контактируют с ведущей сосиской,а ролики,1 и 2 - со следующей сосиской,между которыми натягивается перемычка,Когда ролик 15 покоится на идущей впереди сосиске, регулировочный винт 17 поднимается, занимая вертикальное положение, иосвобождает площадку 20. В результате чегооткрывается контур соленоида 9, а подъемноопускная плита находится в нижнем положении, Когда ролик 15 опускается вниз междусосисками, регулировочный винт 17 нажимаетпа вал промежуточного средства, включаямикропереключатель 8 соленоида 9, которыйподнимает плиту 21 и приводит в действиеРежущий механизм б.При перемещении сосиски из позиции ощупывания в позицию резания вал 19 отжимаегся и защелкивается защелкой 22, чтобы оставить включенпым соленоид 9 до конца подъема подъемно-опускной плиты 21 и окончания разрезания перемычки 14, даже если регулировочный винт 17 поднят над валом 19 роликом 15, опирающимся на передний конец, перемещающейся сосиски, до начала резания.Когда поднимается плита 21 и происходит резание, валик 24 выводит защелку 22 из вала промежуточного средства 7. Г 1 осле этого пружина в микропереключателе 8 поднимает вал 19 в первоначальное положение. Подъем вала отключает соленоид 9, позволяя, плите 21 опускаться, вниз,Г 1 оложение щупа 5 регулируется механизмом 25, в котором поворотный рычаг 16 снабжен гайкой 28, перемещающейся,на резьбовой части винта 26. Накатная головка 27 на коннице винта служит,для ручной регулировки щупа б на винте 26, поскольку гайка 28 не может вращаться вместе с винтом 26. Поворотный рычат 16 может регулироваться в осевом направлении на значительную величину благодаря ширине площадки 20,Расстояние между роликами с учетом размера сосисок, регулируется винтом 11, который, вращаясь, сближает или разводит ролики 2 и 4 относительно роликов 1 и 3,Предмет изобретения 1, Устройство для отделения колбасных и тому подобных изделий, соединенных перемычками, содержащее приводимые во вращение протяжные ролики для изделий, установленные попарно и с возможностью регулирования расстояния между роликами, щуп для определения местоположения перемычек, содержащий ролик, и режущий механизм для разрезания перемычек, приводимый в действие посредством щупа и промежуточного средства, действующего на микропереключатель соленоида, отличающееся тем, что, с целью улучшения условий резки, протяжные ролики одной из пар имеют больший диаметр, обеспечивающий им большую окружную скорость и растяжение перемычек во время их разрезания, а режущий механизм представляет собой несколько установленных под прямым углом одно к другому лезвий.2, Устройство по п, 1, отличающееся тем, что промежуточное средство представляет собой подпружиненный вал с площадкой.3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что, с целью регулирования расстояния между роликами в каждой паре, оно снабжено регулировочным винтом и шарччирно установленными кронштейна,ми, один из которых соединен приводным червячным валом роликов.4. Устройство по пп. 1 - 3, отличающееся тем, что связь соленоида с режущим механизмом осуществлена посредством подъемноопускной плиты и защелки, связанной с этой плитой, а вал промежуточного средства имсег выемку для размещения защелки в момент контактирования щупа с перемычкой.5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что оно содержит валик, связанный с подъемно-опускной плитой и действующий на защел,ку при выводе вала промежуточного средстВа из контакта с микроперекл)оателем соленоида.6, Устройство по п. 1, от,гичающееся тем, что оно снабжено меканизмом для регулирования положения щупа относительно режущего меканизма, представляющим собой винт с гайкой, связанной со щупом,едакто бобе Составитель Т, Маева хред А. Камышиикова орректор Л. Царьковипография, пр. Сапунова,Заказ 547 ПЦНИИПИ Комитет Изд,166 Тираж 440по делам изобретений и открытий при Совете Минис Москва, Ж, Раушская наб., д. 475 одписцоов СССР