Устройство для выгрузки хлеба из форм

ЯО 1161057 СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ ССС ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЦТ И ИЗОБРЕТИДЕТЕЛЬСТВУ(53) 664.655.6 (088.8)561 Авторское свидетельс9 810183, кл. А 21 В 3/18 ого штока, один конжестко прикреплен кке, а другой снабженэтом на направляющейлено коромысло, связштока, а на кривошипупор, взаимодействующ3. Устройство поч а ю щ е е с я темзахват для секций выпшарнирно прикрепленнподпружиненной скобыпланка имеет отверсттине смонтированы палженные с возможностьв отверстиях подвижнпричем между пластинановлена пружина,цы пальцев оснаще о ССС 1979.(541(57) 1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ФОРМ по авт,св. В отличающееся т с целью повышения надежнос оно снабжено приспособлени фиксирования неподвижной пл захватами для секций форм. 2, Устройство по и. 1,ч а ю щ е е с я тем, что я фиксирования неп ыполнено в виде поВЫГРУЗКИ810183,м, что,и работым дляанки с соф я, анапла ьцы, располперемещения й планки, й и планкой а своЪодные ны ограничит т л и- риспособдвижной пружиненуст кон еление дл планки в ями. 7 АВТОРСКОМУ С 4(51) А 21 В 3/18 ец которогоеподвижной планроликом, принаоси установнное с роликомсмонтирований с коромысло1, отли-.что каждыйолнен в видей к пластинеподвижная1057 1 116Изобретение относится к хлебопекарной промьппленности, в частности к устройствам для удаления выпеченных изделий иэ пекарских форм.Цель изобретения - повышение 5 надежности работы.На фиг. 1 схематично изображено устройство для выгрузки хлеба из Форм, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на Фиг. 3 - вид А на фиг, 2; на фиг. 4 - положение узлов неподвижной и подвижной планок. в свободном состоянии; на фиг. 5- то же, в момент фиксирования секции; на фиг. б - положение узлов в момент выгрузки хлеба из форм.Устройство содержит приспособление для опрокидывания секций форм, выполненное в виде транспортера 1, бесконечная лента которого огибает 20 барабаны, установленные в каркасе транспортера 2, который жестко прикреплен к узлу 3, смонтированному с возможностью вращения. На концах узла 3 установлены с возможностью вращения зубчатые колеса 4, связанные с приводом посредством шестерен 5.Устройство содержит механизм для фиксирования секций, который включает два кривошипно-шатунных механизма 30 кривошипы 6 которых оснащены упораии 7 и жестко соединены с зубчатыми колесами 4, а концы шатунов 8 свяэайы между собой поперечной планкой 9, Юеющей ряд отверстий, в которые помещены пальцы 10, Каждая пара пальцев жестко прикреплена к пласти" ие 11, к которой посредством оси 2 шарнирно присоединена-образная скоба 13 с пружиной 14. На пальцах що между планкой и пластинами установлены пружины 15 и ограничители 16. Концы планки 9 оснащены роликами 17, которые расположены с возможностью перемещения в направляющих 8., 45 В направляющие вмонтированы подвижные штоки 19 с пружинами 20. К одним концам штоков жестко прикреплена неподвижная планка 21с выступом, а к другим - ролики 22. ,5 о К направляющим 18 неподвижно прикреплены также оси 23, на которых установлены с возможностью поворота коромысла 24, Направляющие 18 закрейлены неподвижно над транспортером двух пар 55 стоек 25 и 26, причем стойки 25, расположенные со стороны подачи Форм, жестко связаны с каркасом приспособления для опрокидывания форм, а стойки 26 неподвижно присоединены к узлу 3 приспособления для опрокидывания секций Форм.Между сетчатым подом 27 печи и транспортером 1 расположен роль- ганг 28, служащий для ускоренной доставки ряда секций 29 форм с хлебом к месту разгрузки. На пути дви- жения ряда секций 29 форм установлено фотоэлектрическое устройство, состоящее из излучателя светового луча 30 и Фоторезистора 31.Для приема выгружаемого хлеба предназначен транспортер 32.Устройство работает следующим образом.В начальный момент приспособление для опрокидывания форм находится в положении, показанном на фиг. 1. При этом поперечная планка 9 с захватами находится в исходном положении в верхней части криволинейных направляющих 18 и обеспечивает свободное движение ряда секций 29 под собой. Ряд секций с сетчатого пода 27 печи сходит на рольганг 28 и, поскольку ролики его вращаются ускоренно, этот ряд секций при транспортировании к месту разгрузки от общего потока, 1что гарантирует. надежный захват ряда секций подвижной поперечной планкой 9.Когда ряд секций 29 с хлебом попадает в зону действия Фотоэлектрического устройства, оно срабатывает и включает привод шестерен 5, которые передают вращение зубчатым колесам 4, При вращении зубчатых колес 4 приходятв движение жестко связанные с ниии кривошипы 6, которые увлекают эа собой шатуны 8 и связанную с ними поперечную планку 9 с захватами. Планка, перемещаясь посредством роликов 17 в криволинейных направляющих 18, опускается на их горизонтальный участок и, двигаясь далее параллельно сетчатому поду печи, подходит к ряду секций. В это время подпружиненные скобы 13 находятся в положении, показанном на фиг, 4.В момент, когда кривошипы 6 подходят к стойкам 26, упоры 7 воздействуют на коромысла 24, которые, поворачиваясь вокруг осей 23, своими противоположными концами.нажи мдат на ролики 22 штоков 19 и, пре3 11 одолевая действие пружин 20, перемещают неподвижную планку 21 вниз под некоторым углом.Одновременно происходит поджатие ряда секций 29 к неподвижной пластине 21, движущейся поперечной планкой 9, В результате преодоления усилия пружин 14 и 15, шатуны приходят в соприкосновение со стойками 26 и секции 29 оказываются надежно зафиксированными на транспортере. в положении, показанном на фиг. 5, а все устройство в целом принимает вид, изображенный на фиг. 3. При дальнейшем вращении зубчатых колес 4 и жестко связанных с ними кривошипов под действием усилия, оказываемого кривошипами стойки 26, происходит поворот последних вместе с узлом 3При этом подвижная часть устройства совершает поворот на определенный угол и останавливается в опрокинутом положении 61057 4фиг. 6), при котором происходитвыпадение хлеба на транспортер 32.После этого включает привод иустройство движется в обратномнаправлении. В момент, когда транспортер 1 занимает горизонтальноеположение, происходит расфиксирование кривошипов 6, поперечнаяпланка 9 со скобами 13 возвраща ется в исходное положение, анеподвижная планка 21 под действиемпружин 20 отодвигается в крайнееверхнее положение и ряд секций остается на транспортере 1 свободным.Затем включается привод транспортера 1 который удаляет пустыесекции 29 и останавливается, совершив 1/2 оборота.Далее цикл повторяется.Устройство позволяет исключитьсбои в работе при выгрузке хлебаиз форм и при удалении пустых форми тем самья обеспечивает его надежность и экономичность в целом.1161057 0,3 ректор О, Луговая Воловик Редакт Заказ 38 аж 36 писное ВНИИПИ иал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектн по д035, И авитель Г. Анисимоваед Т.Фанта осударственного комитета СССРам изобретений и открытийва, ЖРаушскйя наб., д. 4