Одноколонный аппарат для непрерывной диффузии

игалов ЫЙ АППАРАТ ДЛЯОЙ ДИФФУЗИИ НОКОЛОННКПРН ЫВ Заявлено 10 марта 1953 г. за а 36161447890Министерство пищевой промьпиленности ССС Опубликовано в Боллет е изобретений Я 6 з 19 г. нство оеди прост ситом жома,Аппарат выпорической колоным принудите.стружки снизуводы.Подача и прв аппарате ос илинд- рерывсением вотоке лнен в виде ц нны 1 с неп ЬНЫМ ПРОДВИ 1 вверх в прот од регулируемьм ком валу установлен виток которого снабм ситом на радиальужки ротаодвижение уществл яе Предметом изобретения являетсяодноколонный аппарат для непрерывной диффузии с принудительным продвижением стружки снизу вверх в противотоке воды, с удалением жома при помощи регулирующего конуса и с очисткой сит Ооратнъм тОкОм сок 1, нагнетаемого насосом.Особенность предлагаемого одноколонного аппарата и его отличие от известных подобных аппаратов заключается в том, что, с целью уменьшения нагрузки на сита при увеличении удельного коэффициента наполнения аппарата, на поверхности сит установлены наклонные по ходу стружки пластинки, пространство за ситами разделено на 1 есколько секций, понеременнО при помощи распределительного устройства включаемых под обратный ток сока, а труба для вывода сока поднята до верхнего уровня продукта в аппарате.В аппарате пнусом на полошнек, нижнийкен чешуйчать ных подкладках, а ра между этим витком и с нено с полостью вала.В нижней части аппарата на полом валу также установлен шнек, верхний виток которого сверху снабжен чешуйчатым ситом на радиальных подкладках, разделяющих полость между витком и ситом на 1 есколько секций, соответственно соединенных через полый вал с распределительным устройством для включения обратного тока сока.На фиг. 1 схематически изображен общий вид одноколонного аппарата для непрерывной диффузии и разрезы по АА и ББ; на фиг. 2 - вид ротационного нагнетателя и его деталь; на фиг. 3 - деталь нижней части поьерхности нагрева; на фиг. 4 - деталь шнека для выгрузкишуйчатое сито 30, установленное на верхнем витке шнека 11.Сита систем атически продувают- СЯ СОКОМ.Поднимаясь вдоль поверхцОсти нагрева 22, стружка подогревается вместе с соком. Такой способ подогрева сводит к минимуму нагрузку сит, так как ликвидируется циркуляция сока. Затем стружка доходит до верхнего шнека 28, подхватывается нм и после некоторого отжатия выбрасывается в желоб 32. Вода через сито 30 нижнего витка 29 шпека 2 д нагнетается в аппарат ПО ВСЕЮ СЕЧЕЦИ 1 О.Про;1 мет Изсорстсцця1. Одцоколонцый аппарат для нецрерывцой диффузии с принудительным продвижением стружки снизу вверх в противотоке воды, с удатецием жома при помощи регулирующего конуса ц с очисткой сит братць 1 м око сока, нагнетаемого насосом, о т л и ч а 1 О щ и Й с я тем, что, с целыс умецьяеция цагоузки на сита при увеличении удельного козффцциента наполнения аппарата, на поверхности сит установлены наклонные по ходу стружки пластинки, пространство за ситами разделено на несколько секций, попеременно при помощи распределительного устройства вк;цочаемых под обратный ток сока, а труба для вывода сока поднята до верх;1 сго уровня продукта в аппарате. 2. Форма выцолценця аппарата по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью предварительного отхкима жо;1 а и распределения воды по всему сечени 1 о колонны, под регулируе ы.,1 конмсом нц полом вал установлен шнек, гиж.:ий вигок ко 1 орого снизу сцаоже 11 -1 еп 1 Й 111 тым СИтоМ Ца РаДИаЛЬЦЫХ ЦОДКЛаДКаХ, а пространство меж 10 нтком ц сцтом соединено с полость 1 о вала.3. Форма вь 1 цслненця аппарата цо пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что, с целью распределе;11 я поступающей стружки по всему сечению колонны ц одновременного тделеция от цее сока, в нюкне 1"1 части аццаРаТа Ца 1 оОМ ВаЛУ УстапБЛЕЦ шнек, верхний виток которого свер- :О С 11 аОжец чец 1 х й 1 чатым сиго.1 на радиальных подкладках, и 1 являющих полость между витком ц ситом ца несколько секций, соответственно соединенных через полый вал с распределительным устройством для включения сбратцго тоа сока.4. Применение в аппарате .пп.1, 2 и 3, с целью уменьшения сопротивления продвижению стр жки, поверхности нагрева. выполнсцшой из концецтрично установленных полых цилиндрических ко,.юц в сочетании с паровой рубашкой.5. Применение в аппарате по цп. 1 - 4 ротационного 11 агцетателя с принудительно выдвигаем 1.1 ми ножами для подач,; и прод 11 жеция стружки.