Хранилище для овощей и корнеплодов

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик пп 973769(23) ПриоритетОпубликовано 1511,82, Бюллетень Мо 42Дата опубликования описания 15,1182 511 М. Кл. Е 04 Н 5/08 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий) ХРАНИЛ ВОЩЕЙ И КОРНЕПЛОДО Изобретение относится к строительству, в частности к строительству сельскохозяйственных сооруже-. ний для хранения овощей и корнеплодовИзвестно хранилище для овощей икорнеплодов напольного типа ограниченной емкости (903-5 тыс.т) 1 .В известном хранилище такой небольшой емкости оказывается экономически нецелесообразным, а часто иневозможным применение дорогих высокопроизводительных машин для разгрузочно-погруэочных работ и совершенной системы принудительной вентиляции для создания оптимальных температурных и атмосферных условий дляхранения овощей и корнеплодов, чтоприводит к большим затратам оучноготруда (до одного человеко-дня натонну продукции) и большим потерямовощей и корнеплодов, Кроме того,овощные базы с такими хранилищамизанимают очень большие площади (десятки и сотни гектар), что приводитк нерациональному использованиюдорогой земли в городах,Наиболее близким техническим решением является хранилище сыпучихматериалов, включающее отдельные емкости и систему механизмов для за-грузки и выгрузки 21,Применение такого хранилища дляскладирования овощей и корнейлодовневозможно, так как овощи и корнеплоды нельзя сбрасывать с большой высоты, и высота слоя загрузки их ограничена - не более 5-6 м,Цель изобретения - механизацияи автоматизация погрузочно-разгрузочных работ и создание оптимальныхусловий для хранения.Поставленная цель достигаетсятем, что в хранилище для овощей н15 корнеплодов, включающее отдельныеемкости и систему механизмов для загрузки и выгрузки, каждая из емкостей снабжена плоскими горизонтальными элементами с отверстиями, наклонными решетчатыми, настилами, воздухоподводящими вентиляционными коробамии наклонными желобами, при этом горизонтальные элементы размещены синтервалом по высоте емкости, а25 воздухоподводящие вентиляционные короба образованы горизонтальным элементом и настилом, при этом смежныепо высоте горизонтальные элементысоединены в местах расположенияЗО.отверстий желобами.На фиг. 1 изображено хранилищедля овощей и корнеплодов, продольныйразрез; на фиг. 2 - разрез А-А нафиг, 1, на фиг. 3 - йлан хранилищадля овощей и.корнеплодов.Хранилище для овощей и корнеплодов включает отдельные емкости 1,каждая из которых снабжена плоскимгоризонтальным элементом 2 и наклонным решетчатым настилом 3, создающимнаклон в сторону отверстия 4 в горизонтальноМ элементе. Отверстия 4 перекрыты крышками с дистанционнымуправлением,Пространство между настилом и горизонтальным элементом использованов качестве воздухоподводящих коробов,через которые осуществляется принудительная циркуляция воздуха необходимой температуры и влажности,поступающего под слой овощей и корнеплодов через небольшие отверстияв настиле.Горизонтальные элементы 2 соединены между собой в местах расположения отверстий 4 наклонными желобами5, выполненными из пластмасс или синтетических материалов и обеспечивающих плавную .без падений и ударовтранспортировку овощей и корнеплодовс этажа на этаж. Подъем овощей и корнеплодов наверх хранилища осуществ ляется с помощью ковшовых норий б высокой производительности, распределение их по емкостям с помощью двухстационарных поперечных 7 и двухподвижных продольных 8 транспортеров, З 5установленных на верхнем этаже хранилища и оборудованных подвижнымиразгрузочными тележками 9, Выгрузкаовощей и корнеплодов из емкостейпроизводится а помощью двух поперечных 10 и нескольких продольных 11транспортеров, установленных вподвальном этаже хранилища. В средней части хранилища на каждом этажепредусмотрены коридоры 12 обслуживания. Под полом коридоров располага,ются напорные короба 13 системы вентиляции, под потолком - вытяжные короба 14, Из коробов имеются проходыдля воздуха во все емкости, перекрываемые заслонками с дистанционнымуправлением 15. Из коридоров в емкости ведут двери 16. Выгрузка овощей и корнеплодов из вагонов и автомашин производится в приемные бункерные устройства, расположенныев приемном корйусе 17, Приемныйкорпус оборудован разгрузочнымиустройствами, обеспечивающими быструю разгрузку вагонов:.и автомашинлюбой конСтрукции. Из приемныхбункеров овощи и корнеплоды подаютсясначала на второйэтаж.приемногокорпуса, где установлены высокопроизводительные машины для мойки, сушки и обработки овощей специальными 65 препаратами, способствующими скорейшему заживанию повреждений овощей и корнеплодов и их лучшей сохранности. Затем овощи подаются к подножию норий, которыми поднимаются наверх хранилища.К хранилищу примыкают корпуса предтоварной обработки овощей и корнеплодов 18, где производится их механизированная переработка в водяных переборочных машинах, основанных на использовании разной плотности здоровых и поврежденных овощей и корнеплодов, их сушка и автоматическая расфасовка, а также механическая чистка овощей и корнеплодов, предназначенных для отправки на предприятия общественного питания, детские сады и т.д.Для контроля за ходом хранения овощей и корнеплодов производится измерение температуры воздуха на входе и выходе иэ каждой емкости, что позволяет судить о состоянии продукции в каждой емкости и в случае необходимости принимать необходимые меры.Хранилище собирается из типовых железобетонных конструкций с шагом колонн бхб или бх 9. При этом емкости хранилища имеют следующие размеры: ширина - б м , длина - 42-45 м, высота - б м в хранилище для корнеплодов и 3 м - в хранилище для овощей.Полная емкость такого хранилища, состоящего из двух корпусов хранения, может достигать 200-250 тыс.т.Строительство хранилищ для овощей и корнеплодов позволяет полностью механизировать и автоматизировать все работы по разгрузке транспорта, загрузке хранилища, хранению, переборке, расфасовке и учету овощей и корнеплодов, что приводит к резкому сокращению ручного труда, снижению стоимости строительства хранилищ и затрат на хранение овощей.и корнеплодов, к снижению строительного объема хранилища (с 5-6 до 2-2,5 м /т продукции ), к резкому сокращению простоя вагонов и автотранспорта и лучшему использованию подвижного состава, к значительному уменьшению занимаемой хранилищем земельной площади, а также к существенному снижению потерь продукции при хранении и при переработке. Для учета продукции и управления всеми процессами по транспортировке продукции становится целесообразным применение цифровых вычислительных машин.Формула изобретенияХранилище для овощей и корнеплодов, включающее отдельные емкости973769 16 6 и систему механизмов для загрузкии выгрузки, о т л и ч а ю щ е е с ятем, что, с целью механизации и авто.матиэации процесса погруэочнораэгруэочных работ и создания оптимальных условий для хранения, каждаяиз емкостей снабжена плоскими горизонтальными элементами с отверстиями, наклонными решетчатыми настилами,воэдухоподводящими вентиляционнымикоробами и наклонными желобами,при этом горизонтальные элементы размещены с интервалом по высоте емкости, а воэдухоподводящие вентиляционные короба образованы горизонтальнымэлементом и настилом, при этом смежные по высоте горизонтальные элементы соединены в местах расположенияотверстий желобами. Источники инФормации,принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР 1 9580296, кл. Е 04 Н 5/00, 1978. 2. Авторское свидетельство СССР 9663810,кл. Е 04 Н 7/22, 1979,ВНИИ 973769 аз 9297/37 Тира ал ППП "Патент", г,Ужгород одписн роектная,4