Электрокофеварка

(54) ЭЛЕКТ (57) Изобре для приготконкретно использова и предпри Цель изобр ционных св яв- офе ная, ото- сто- ется вому нутсти, ева- мею(21) 4756408/13(56) Кофеварка "Минутка", ГОСТ 20888-8Ереванский завод "Электроприбор",РОКОФЕВАРКАтение относится к устройствам овления пищевых продуктов, для варки кофе, и может быть но в индивидуальном хозяйстве ятиях общественного питания. етения - повышение эксплуатаойств кофеварки путем обеспеИзобретение относится к устройствам для приготовления пищевых продуктов, предназначено для варки кофе и может быть использовано в индивидуальном хозяйстве и на предприятиях общественного питания.Известны различные конструкции кофеварокнапример бытовая кофеварка "Бодрость", модель ЭКВ, содержащая бак с водой, в котором расположены нагревательные элементы, ячейки для засыпки кофе и вентиль для слива воды. Температура в баке поддерживается на точке кипения.Процесс приготовления кофе с помощью указанного устройства заключается в следующем, В ячейку засыпается порция молотого кофе, под, вентиль устанавливается чашка и затем вентиль открывается. Горячая вода из бака, проходя через ячейку с чения очистки электродов и включения перелива кофе, Для этого в электрокофеварке, содержащей емкость с расположенными в ее нижней части электродами, снабженными устройством подключения к сети, электроды расположены в одной горизонтальной плоскости параллельно один другому, а в верхней части емкости установлен датчик контроля уровня кофе, электрически связанный с устройством подключения к сети, причем датчик выполняется либо в виде электрода, размещенного внутри емкости, либо в виде светоисточника и светоприемника, расположенных снаружи емкости, при этом емкость выполнена из прозрачного материала. 2 з.п. Ф-лы, 6 ил,сухим кофе, зкстрагирует его и сливаетсячашку.Недостатком указанной кофеваркиляется ухудшение вкусовых качеств кпри большом расходе массы кофе,Известна также кофеварка - песчасодержащая электропечь с ванной, в крой находится в постоянно нагретом соянии песок, а в песок устанавливажезва с суспензией кофе.Недостатком указанной кофеварки яляется большой расход электроэнергинизкая производительность и возможносперелива коФе в процессе варки,Наиболее близким к предлагаемизобретению является кофеварка "Мика", состоящая из пластмассовой емкона дне которой расположены два нагртельных элемента один над другим, и10 20 25 30 35 40 щие выводы вдне емкости для подключенияв сеть переменного тока, Для варки кофенеобходимо залить в емкость воды, засыпать сухой молотый кофе, сахар, перемешать, включить вилку в сеть переменноготока и наблюдать за процессом варки кофедля предотвращения его перелива.Недостатками указанной кофеварки являются конструктивное расположение электродов, не да 1 ощее к ним доступа дляочистки от нагара, а также необходимостьпостоянного наблюдения для предотвращения перелива кофе,Цель изобретения - повышение эксплуатационных свойств электрокофеварки путем обеспечения возможности очисткиэлектродов и исключения перелива кофе,Поставленная цель достигается тем, чтоэлектроды на дне емкости расположены водной горизонтальной плоскости параллельно один другому, а е верхней части емкости установлен датчик контроля уровнякофе, электрически связанный с устройством подключения к сетипричем датчик контроля уровня кофе выполняется либо е видеэлектрода, размещенного внутри емкости,либо в виде светоисточника и светоприемника, расположенных внеемкости, при этом .емкость выполнена из прозрачного материала.На Фиг. 1 изображена кофеварка с датчиком контроля уровня кофе в виде электрода, расположенного внутри емкости,общий вид на фиг, 2 и 3 - варианты расположения датчиков контроля уровня кофе евиде светоисточников и светоприемниковпри прозрачной емкости; на фиг. 4- вариантобщего вида кофеварки с размещением устройства подключения к сети в поддоне емкости и датчика контроля уровня кофевстроенного в стенку пластмассовой емкости; на фиг. 5-сечение А-А на фиг, 4; на фиг.6 - вариант принципиальной схемы устройства подключения нагревательных электро-,дов к сеги.Электрокофеварка состоит из корпуса,выполненного из основания 1, стойки 2, кожуха 3 и крышки 4. Внутри корпуса закреплено устройство подключения к сети 5 ирозетка 6. На крышке 4 закреплены кнопка"Пуск" 7, индикаторная лампа 8 и датчик 9контроля уровня кофе. На основании 1 установлена емкость 10, на дне емкости закреплены параллельно один другому дваэлектрода 11 винтами 12, которыми такжезакреплены два штеккера 13, Электроды 11штеккерами 13 и через розетку 6 связаны сустройством подключения их к сети 5.На Фиг. 2 показан вариант установкисветоисточника 14 (в крышке 4 фиг,. 1) и светоприемник 15 на стойке 2(фиг. 1) вне емкости 16,На фиг, 3 светоисточник 17 и сеетоприемник 18 расположены вне емкости 19 в горизонтальной плоскости.Электрокофееарка (фиг, 4) состоит из емкости 20 с крышкой 21. На стенке емкости 20 закреплена ручка 22, под которой размещен электрод 23 контроля уровня кофе, проводом 24 связанный с устройством 25 подключения электродов 26 к сети. Электроды 26 закреплены на дне емкости параллельно один другому еинт-штеккерами 27, Устройство 25 размещено в поддоне емкости 20 е крышке 28. Винт-штеккеры введены в розетку 29, выполненную совместно с крышкой 28. Электрокофеварка имеет вилку 30 для подключения к сети переменного тока. На фиг. 5 показано сечение А-А на фиг,4, где установлена кнопка "Пуск" 31.Принципиальная схема (фиг. 6) состоит из сигнальной лампы Л 1 (нагрев), сопротивления Й 1, сопротивления В 2, диодных мостиков Д 1 и Д 2, реле Р 1 и Р 2, кнопки Кн, нагревательных электродов НЭ и контактного электрода КЭ, Р 11 - нормально открытый контакт реле Р 1, Р 21 - нормально закрытый контакт реле Р 2.Принципиальная схема электрокофеварки по фиг. 4 может не включать (из-за нецелесообразности) сигнальной лампы Л 1.Принципиальная схема электрокофе- варки по фиг. 2 и 3 должна быть другой конструкции.В процессе работы электрокофееарки по Фиг, 1 необходимо снять емкость 10, включить вилку электрокофееарки е сеть переменного тока, В емкость 10 засыпать порции сухого молотого кофе, сахара, залитьхолодной водой, перемешать ложкой, установить емкость е корпус электрокофеварки,ввести штеккеры е розетку, кратковременно нажать кнопку Кн (фиг, 6). При этом замыкается цепь реле Р 1, тем самым замыкается контакт. Р 11, и при отжатой кнопке Кн, реле Р 1 остается включенным и на электроды НЭ подается напряжение, электрическая цепь е емкости замыкается через раствор кофе и начинается его нагрев. Сигнальная лампаЛ 1 еклвчена,К стадии готовности верхняя поверхность кофе сгущается, поднимается и при соприкосновении с электродом КЭ (Фиг, 6) замыкается цепь питания реле Р 2, контакт Р 21 размыкается, отключается цепь питания реле Р 1 и Р 2 и электродов НЭ, тем самым прекращается нагрев, т.е. подъем поверхности кофе. Электроды 11 ввиду небольшой массы инерции нагрева не имеют,Емкость 10 снимается, кофе готово купотреблению.Злектрокофеварки по фиг. 2, 3 и 4 работают аналогично. Перемешивание растворав электрокофеварке по фиг, 4 следует проводить пластмассовой ложкой либо металлической, но только при отключениикофеварки от сети.В электрокофеварках по фиг. 2 и 3 припересечении верхней кромки раствора оси 10луча светоисточника изменяется величинасветового потока на светоприемниках либо,отклоняется), под действием чего устройство 5 (схема другой конструкции) отключаетцепь питания нагревательных элементов. 15Вариант электрокофеварки по фиг, 1может быть выполнен многоместным - единый корпус с раздельным включением от-дельных емкостей,Емкость по фиг. 1 может иметь шнур с 20вилкой для эксплуатации по принципу кофеварки "Минутка" с преимуществом расположения электродов.Использование предлагаемой кофеварки повышает долговечность электродов, 25снижает расходы электроэнергии, достигаемых обеспечением очистки электродов отнагара, параллельное размещение электродов на дне в одной плоскости снижает металлоемкость электродов в 3-4 раза, наличие датчика гарантирует отсутствиеперелива кофе,Формула изобретения1, Электрокофеварка, содержащая емкость с расположенными в ее нижней частиэлектродами, снабженными устройствомподключения к сети, о т л и ч а ю щ а я с ятем, что, с целью повышения эксплуатационных свойств путем предотвращения пере-лива кофе и.обеспечения возможностиочистки электродов, последние расположены в одной горизонтальной плоскости параллельно один другому, при этом вверхней части емкости установлен датчикконтроля уровня кофе, электрически связанный с устройством подключения к сети,2. Злектрокофеварка по и. 1, о т л и ч а, ю щ а я с я тем, что датчик контроля уровнякофе выполнен в виде светоисточника исветоприемника, расположенных снаружиемкости, при этом емкость выполнена изсветопрозрачного материала.3, Электрокофеварка по и, 1, о т л и ч аю щ а я с я тем, что датчик контроля уровнякофе выполнен в виде электрода, размещенного внутри емкости.1711805 Составитель .К,барсагяТехред М,Моргентал Шевкун Редакто ре итев ательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул, Гагарина, 101 Производствен аз 480 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 45