Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока

РСНОМУ Сви К б РсГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(54) СПОСОБ ПРОГРЕССИВНОЙ ПРЕДДЕКАЦИИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА(57) Изобретение относится к сахной промышленности и может быть пользовано при очистке диффузионногосока с доброкачественностью 79-823,Цель изобретения - повышение седиментационно-фильтрационных свойств осадка сока Т сатурации. Способ преддефекации диффузионного сока заключаетсяв следующем, Диффузионный сок последиффузионной установки подвергаютпрогрессивной преддефекации известью.При достижении рН преддефекованногосока 7,5 - 8,2 его выводят из преддефекатора и подвергают дефекосатурации,выдерживая рН, равный рН в моментотбора сока. При этом расходуют известь 0,2-0,257. СаО к массе свеклы.После окончания дефекосатурации соквозвращают в преддефекатор и подвергают дальнейшей обработке.Из о бр ет ение относится к сахарнойпромышленности и может быть использовано при очистке диффузионногосока с доброкачественностью 79-827Цель изобретения - улучшение седи 5ментационно-Фильтрационных свойствпреддефекованного сока,Способ осуществляют следующим образом, 10Диффузионный сок пониженного качества с Дб 79-82 направляют на предварительную прогрессивную дефекацию,в ходе которой за счет добавления всок суспензия сока 11 сатурации и из вести происходит плавное нарастаниерН с 5,0-5,5 до 7,5-8,2. Температура процесса 55-60 С.На первом этапе обработки в дифФузионный сок вносят готовые центрыагломерации в виде положительно заряженных частиц осадка сока 11 сатурации и осуществляют формирование агломератов несахаров, скоагулированныхранее в интервале рН 5,0-8,2,25При работе с соком пониженногокачества начальная обработка вследствие низкого качества сока проводитсяот значения рН 5,0-5,5. Кроме того,содержание несахаров в соке выше, чемпри переработке свеклы нормальногокачества. Это привоцит к тому, чтоадсорбционно-активная поверхностьвведенных частиц суспензии загрязняется несахарами быстрее, чем при переработке свеклы хорошего качестваи при рН 7,5-8,2 практически полностью утрачивает адсорбционные свойства,В связи с этим, для восстановления адсорбционных свойств осадка иулучшения Формирования его структурыпо достижении рН 7,5 - 8,2 обрабатываемый сок направляют на дефекосатурацию, которую осуществляют в сатураторе, добавляя в сок 0,2-0,257, СаО45и обрабатывая одновременно сатурационным газом, При проведении дефекосатурации рН сока составляет 7,5-8,2.Температура процесса 55-60 С.оРасход извести на дефекосатурационную обработку должен обеспечиватьвосстановление адсорбционной способности осадка, не ухудшая его фильтрационно-седиментационные свойства,Это достигается при расходе извести 550,2-0,253 СаО к массе свеклы. Мень -ший расход извести затрудняет восста -новление адсорбционной способности осадка, ухудшает возможность поддержания постоянного рН процесса дефекосатурации. Больший расход известиприводит к тому что наряду с ростомосновных частиц осадка происходитобразование мелкодисперсных частиц.Следствием этого является ухудшениефильтрационно-седиментационных способностей осадка, Кроме того, с увеличением расхода извести на преддефекацию соответственно снижается эфФект адсорбции на 1 сатурации,После дефекосатурационной обработки сок направляют в аппарат предварительной дефекации на ступень,следующую за ступенью отбора сока походу его движения, В аппарате происходит плавное увеличение рН сока с7,5-8,2 до 10,5-11,0, в ходе которогопроисходит адсорбция несахаров обновленной поверхностью осадка и завершение процесса структурирования осадка.Далее преддефекованный сок подвергают основной дефекации, 1 сатурации и анализу,Параллельно производят преддефекацию по прототипу Отбор преддефекованного сока на дефекосатурацию осуществляют при рН 9,0-9,2, отобранныйсок перед дефекосатурацией нагреваютдо 85-90 С, а процесс дефекосатурации ведут при расходе извести 0,7-0,8 ЖСаО к массе свеклы до достижения рН9,0-9,2, затем сок возвращают на дефекосатурацию, после которой его подвергают дефекации, сатурации и анализу.П р и м е р 1, Диффузионный сок(Дб 79,5, рН 5,5) в количестве 120 кги 12 кг суспензии сока 11 сатурацииподают в аппарат предварительной деФекации прогрессивного типа. В противоположный конец аппарата добавляют1,3 кг известкового молока. В первыхсекциях аппарата рН, сока повышаетс 5,5 до 7,8. После этого сок выводятиз аппарата предварительной дефекациина дефекосатурацию, которую проводятв сатураторе, расходуя на ее проведе -ние 0,84 кг известкового молока.Данный расход соответствует 0,2 Е СаОк массе свеклы, Температура обраба -отываемого сока 57 СОбработку сокав сатураторе осуществляют при рН 7,8.Обработанный сок возвращают в аппаратпредварительной дефекации на ступень,следующую за ступенью отбора сока надефекосатурационную обработку, В ап -140616 3парате продолжают увеличивать рНсока с 7,8 до 10,9, после чего направляют на дефекацию и сатурацию.Количество адсорбированных несахаровсоставляет 203 Х от исходного, ско 5рость отстаивания сока 1 сатурации0,3 10-+м/с.П р и м е р 2, Диффузионный сок(Дб 79,5, рН 5,5) в количестве 123 кги 12,4 кг суспензии сока 1 Т сатурации противоточно смешивают с 1,4 кгизвесткового молока в аппарате, предварительной дефекации. По достижениирН , сока 7,7 его выводят на дефекосатурацию. Температура обрабатываемого сока 57 С. В процессе дефекосатурации расходуют 0,96 кг известковогомолока, что соответствует 0,227 СаОк массе свеклыОтработанный сок воз"вращают в аппарат предварительной дефекации, где его рНт доводят до10,9, и после чего выводят на дальнейшую обработку. Количество адсорбированных в процессе обработки несахаров 22,5 Х от исходного их количества,скорость отстаивания 0,5310 м/с.П р и м е р 3. Диффузионный сок (Дб 79,5, рН 5,5) в количестве126 кг и 13 кг суспензии сока 11 са 30турации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с . 1 5 кг известкового молока. По доУстижении рН сока .7,7 его выводят , на дефекосатурацию, Температура оборабатываемого сока 57 С. В процессе 35 дефекосатурации расходуют 1,25 кг известкового молока (0,253 СаО к массе свеклы). Обработанный сок возвра, щают на предварительную дефекациюи после достижения рН10,9 выводят 40 на дальнейшую обработку. Количество адсорбированных несахаров 23,0 Ж от ис. ходного количества, скорость отстаи, вания 0,55 10м/сП р и м е р 4, Диффузионный сок 45 (Дб 79,5, рН 5,5) в количестве 120 кг и 12, 1 кг суспензии сока 11 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,3 кг известкового молока. Когда рНО сока 50 достигает 7,7, его направляют на дефекосатурацию, которую проводят при 57 С, расходуя 0,73 кг известкового молока (0,17 Ж СаО к массе свеклы). Обработанный сок возвращают на даль нейшую обработку в аппарат предварительной дефекации,после чего выво дят на дальнейшую обработку. Количе 8 4ство адсорбированных несахаров 17,3 Я, скорость отстаивания 0,37 10м/с,П р и м е р 5. Диффузионный сок (Дб 79,5, рН 5,5) в количестве 123 кг и 12,7 кг суспензии сока 11 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,47 кг известкового молока, По достижении рН, сока 7,7 его направляют на дефекосатурацию, которую проводят при 57 С, расходуя 1,4 кг известкового молока (0,277. СаО к массе свеклы), После обработки в сатураторе сок направляют на дальнейшую обработку в аппарат предварительной дефекации и по достижении рН 10,9 выводят на дальнейшую очистку. Количество адсорбированных несахаров 23,97, скорость отстаивания сока 0,27 .10 м/с,П р и м е р 6, Диффузионный сок (Дб 79,0, рН 5,4) в количестве 123 кг и 12,7 кг суспенэии сока 11 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,42 кг известкового молока. По достижении рН обрабытываемого сока 7,5, его направляют на дефекосатурацию, которую проводят при 58 С, расходуя 0,96 кг известкового молока (0,223 СаО к массе свеклы), обработанный сок возвращают в аппарат предварительной дефекации, откуда по достижении рН то 11,0 направляют на дальнейшую обработку, Количество адсорбированных несахаров 19,2 Е, скорость отстаивания сока 0,4 1 10м/с.П р и м е р 7. Диффузионный сок (Дб 79,0, рН 5,4) в количестве 120 кг и 12,1 кг суспензии сока 1 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,30 кг известкового молока. По достижении рН, обрабатываемого сока 7,7 егоонаправляют на дефекосатурацию, кото-рую проводят при 58 С, расходуя 0,96 кг известкового молока. Обработанный сок возвращают в аппарат пред варительной дефекации, откуда по достижении рН т 11,0 направляют на дальнейшую обработку, Количество адсорбированных несахаров 20.,3 Х, скорость отстаивания 0,46 10 м/с.П р и м е р 8, Диффузионный сок (Дб 79,0, рН 5,4) в количестве 122 кг и 12, 1 кг суспенэии сока 11 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,40 кг известкового молока, По достижении1406168 6сатурации по отстаиванию и фильтрациипо предлагаемому способу в сравнениис качеством сока по прототипу - скорость фильтрации больше на 267, скорость остаивания - на 64,37 Повыше о ние фильтрационно-седиментационныхсвойств сока 1 сатурации можно объяснить лучшими условиями обрабатыванияструктуры осадка при пониженномзначении рН и предварительном вводесуспензии сока 11 сатурации на предкг дефекации.Приведенные примеры позволяют установить влияние указанных технологических параметров на свойства осадка.Примеры 1-5 характеризуют влияние 2 расхода извести, 6"10 - рН о отбираемого сока.20Из приведенных примеров следует,что выход за указанные, границы техд- нологических параметров ухудшаетадсорбированные свойства частиц осад".ка и его фильтрационно-седиментаци 2 б ционные свойства.Предлагаемый способ позволяет осуществить обработку диффузионного сокапониженного качества, когда режим, кг предложенный в прототипе, малоэффекции тивен.Дефекосатурационная обработка сока проводится при более низкой температуре (50-60 С), что обеспечиваетминимальную степень расхода несаха" ю ров и соответственно незначительноеЗВ ухудшение качества сока, Вторая стаок дия прогрессивной дефекации проводитй ся при этой же температуре, что неисключает в дальнейшем значительногоположительного эффекта.В предлагаемом способе сформированные на первой стадии агломератынесахаров не подвергаются механичесют кому воздействию в подогревателях,что создает благоприятные условия4 В для формирования структуры осадка. 5рН обрабатываемого сока 8,2 его направляют на дефекосатурацию, кото рую проводят при 58 С, расходуя 0,96 кг известкового молока. Обработанный сок возвращают в аппарат предварительной дефекации, откуда п достижении рН 11,0 направляют на дальнейшую обработку. Количество ад сорбированных несахаров 19,4 Х, скорость отстаивания сока 0,4910 м/сП р и м е р 9. Диффузионный сок (Дб 79,0, рН 5,4) в количестве 123 и 12,3 кг суспензии сока 11 сатурации противоточно смешивают в аппарате предварительной дефекации с 1,41 кг известкового молока, По достижении рН обрабатываемого сока 7, его направляют на дефекосатурацию,окоторую проводят при 58 С, расходуя 0,96 кг известкового молокаОбрабо танный сок возвращают в аппарат пре варительной дефекации, откуда по до стижении рН 11,0 направляют на даль нейшую обработку. Количество адсорбированнык несахаров 17,2, скорость отстаивания сока 0,3110м/с.П р и м е р 10, Диффузионный сок (Дб 79,0, рН 5,4) в количестве 122 и 12,2 кг суспензии сока 11 сатура противоточно смешивают в аппарате. предварительной дефекации с 1,40 кг известкового молока. По достижении рН обрабатываемого сока 8,5 его направляют на дефекосатурацию, котору проводят при 58 С, расходуя 0,96 кг 1 известкового молока. Обработанный с .возвращают в аппарат предварительно дефекации, откуда по достижении рН 11,0 направляют на дальнейшую обработку. Количество адсорбированных несахаров 17,9 Е.П р и м е р 11, Диффузионный сок (Дб 79,77., СВ 12,8, рН 5,9) разделя на две части, Первую из которых под вергают обработке по предлагаемому способу при выводе предефекованного сока на дефекосатурацию при рН 7,7 и расходе. извести 0,227. СаО, Скорость фильтрования составляет 1,55 мп/(минн см), скорость отстаивания 4,1 см/ 50 /мин, объем осадка сока 1 сатурации17,23, Вторую часть сока обрабатываютпо прототипу, расходуя на дефекосатурацию 0,757 СаО при рН 9,1 Скорость фильтрования составляет 1,23 мп/ 55 /(мин см), скорость отстаивания 1,9 см/мин. Объем осадка 37,4 Е.При анализе экспериментальных данных заметны лучшие показатели сока 1 Уменьшенный расход окиси кальция на дефе коса турацию о блегчает проведение процесса, обеспечивает хорошие условия для выполнения основной дефекации,Формула из о брет е ния Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока, предусматривающий смешивание диффузионного сока и извести при противоточном их движении в аппарате с повышением щелочностиг лСоставитель Ю.СидоренкоРедактор Н.Киштулинец Техред А.Кравчук Корректор И.Эрдейи Заказ 3158/23 Тираж 308 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб д, 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4 7 140 б 1 сока в несколько стадий, отбор части сока с одной из стадий, его дефекосатурацию и возврат дефекосатурированного сока в процесс, о т л и ч а ю 5 щ и й с я тем, что, с целью улучшения седиментационно-фильтрационных свойств осадка сока 1 сатурации, по" лученного из сока с исходной добро-качественностью 79-823, его отборосуществляют при рН 7,5-8,2, дефекосатурацию проводят при этом значении рН, а расход извести на дефекосатурацию составляет 0,2-0,253 СаОк массе свеклы.