Устройство для приготовления эмульсий

Номер патента: 955993

Авторы: Дехтяр, Кулик, Ложешник, Огилец, Плехно

ZIP архив

Текст

Фиг.2 - разрез А-А на Фиг.1; на Фиг.3 - разрез Б-Б на Фиг.1.Устройство для приготовления эмульсий состоит из корпуса 1 с патрубками 2 и 3, расположенной внутри корпуса 1 Фильтрующей насадки 4, 5 кассет 5 с радиально расположенньии по концентрическим окружностям ультразВуковыми. элементами, выполненными в виде гидродинамических излучателей, щелей б сопел и резо О нансных пластин 7, и регулирующего винта 8. Ультразвуковые элементы установлены в кассетах с таким расчеФ том, чтобы щель 6 сопел и резонансйые пластины 7 элементов одной кассеты 5 были установлены перпендикулярно по отношению к щелям б сопел ,и резонансным пластинам 7 соответствующих элементов последующей кассеты 5 по направлению движения эмульсии. Установленные на регулирующий винт 8 кассеты 5 вместе с фильтрующей насадкой 4.образуют систему кассет, которая установлена на пружины 9 в корпусе 1.устройство работает следующим образом.Смесь жидких компонентов поступает под давлением 10-20 ат от насоса ерез нагнетательный патрубок (на чертежах не показаны) и патрубок 2 в корпус 1, проходит Фильтрующую насадку 4 и направляется к первой кассете 5, где проходит щели 6 сопел и ударяется в резонансные пластины 7. Образующиеся при этом завих рения усиливаются за счет резонансных колебаний пластин, создается интенсивное колебание в среде, окружающей пластины. После прохождения всех элементов остальных кассет по О лученная готовая эмульсия выводится через патрубок 3 из устройства и собирается в соответствующую емкость для дальнейшего использования,Установка системы кассет на 45 пружинах 9 обеспечивает вибрацию самой системы вдоль корпуса.Перпендикулярное расположение щелей б и резонансных пластин 7 ультразвуковых элементов одной кассеты 5 в отношении щелей б и пластин 7 соответствующих ультразвуковых элементов соседней кассеты и вибрациясистем кассет в продольном направлении способствуют усиленному завихрению смесей.При необходимости изменения процесса диспергирования расстояниемежду кассетами устанавливают поворачиванием последних вокруг центрального винта.Использование изобретения позволит интенсиФицировать эмульгирование,ускорить процесс диспергирования иполучить стойкие эмульсии при заниженном расходе дорогостоящих эмульгаторов,Формула изобретения1, Устройство для приготовленияэмульсий, содержащее корпус, внутрикоторого последовательно установленыкольцевые кассеты с размещенными поокружности ультразвуковыми элементами, выполненными в виде щелевыхсопел с расположенными напротив нихрезонансньии пластинами, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с цельюповьааения стойкости эмульсий и снижения расхода эмульгатора, щели сопел и резонансные пластины ультразвуковых элементов одной кассеты размещены перпендикулярно к щелям сопел и резонансньм пластинам соответствующих ультразвуковых элементовпоследующей кассеты, при этом кассеты соединены между собой и подпружинены,2. Устройство по,п, 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с цельюобеспечения врзможности регулирования режима процесса, кассеты соединены между собой с помощью регулировочного винта,Источники инФормации,принятые во внимание при экспертизе1, Беззубов А,Д., Гарлинская Е.И.,Фридман В,И. Ультразвук и его применение в пищевой промышленности,М 1964, с. 59,2. Авторское свидетельство СССР9 135874, кл, В 01 Г 11/02, 1961955993пис2ИИПИ Заказ 6864/6 . Ти филиал ППП "Патент", г,Уагол.Проектная

Смотреть

Заявка

3251359, 25.02.1981

СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО ХИМИЗАЦИИ ВСЕСОЮЗНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ "СОЮЗБЫТХИМ", ХАРЬКОВСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ ВСЕСОЮЗНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ МАРГАРИНОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ЛОЖЕШНИК ВИКТОР КУЗЬМИЧ, КУЛИК ЮРИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ, ПЛЕХНО ИВАН ДМИТРИЕВИЧ, ЛОЖЕШНИК ГАЛИНА НИКОЛАЕВНА, ОГИЛЕЦ МИХАИЛ ВАСИЛЬЕВИЧ, ДЕХТЯР ДАВИД ИДЕЛЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: B01F 11/02

Метки: приготовления, эмульсий

Опубликовано: 07.09.1982

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-955993-ustrojjstvo-dlya-prigotovleniya-ehmulsijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для приготовления эмульсий</a>

Похожие патенты