Устройство для поддувки туш скота сжатым воздухом перед съемкой шкур

Союз Советскик Социалистических Республик(61) Дополнительное к ввт. свид-ву(22) Заявлено 280280 (21) 2889751/28-13с присоединением заявки Нов(23) Приоритет -Опубликовано 15,0981, Бюллетень М 34Дата опубликования описания 15,0981 51 М Кз А 22 В 5/16 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий(72) Авторы изобретения Э.Н. Мушинский, П.Т, Решетников, Н.Д. Ма Г.Д. Кончаков, С.А. Пелеева, П,И. Гонча А.ф, Корнилов и А.Н. Елисеев зныи научно-исследовательский инстимышленности и Северо-Кавказский филсесоюзного научно-исследовательскопинститута мясной промышленности сесо пр(54) УСТРОИСТВО ДЛЯ ПОДДУВКИ ТУШ СКОТА СЖАТЫМ ВОЗДУХОМ ПЕРЕД СЬЕМКОИ ШКУРывода я по ст- а- о 15 ражено у2 - т принц ии; на ф тдел ного О Изобретение относится к мясной промышленности, а конкретнее к устройствам для отделения шкуры от туши животного посредством поддувки сжатого воздуха перед ее съемкой, и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности.Известно устройство для поддувки туш скота сжатым воздухом перед съемкой шкур, включающее корпус, полую иглу и конечный выключатель 11 .К недостаткам известного устрой ва относится то, что при использов нии его необходимо присутствие раб чего и оно не позволяет автоматизи ровать и интенсифицировать процесс поддувки.Цель изобретения - интенсификация и автоматизация процесса.Поставленная цель достигается тем, что устройство снабжено приспособлением для ввода и вывода полой иглы и направляющей для прижатия устройства к туше, приспособление для ввода и вывода полой иглы включает крышку с подпружиненной заслонкой и мембрану, последняя расположена между корпусом и крышкой, полая игла. имеет пружину, смонтированную на ее наружной поверхности, отверстие для подачи сжатого воздуха под шкуру расположено на боковой ее поверхности, при этом мембрана имеет отверстие в центре и жестко соединена с основанием полой иглы, а корпус выполнен в виде диска сотверстием и патрубком в центре для размещения в нем полой иглы.Приспособление для ввода и вполой иглы имеет узел отключени дачи сжатого воздуха.Узел отключения подачи сжатого воздуха включает блок преобразования давления, блок сигнализации заданного давления, переключающее реле и клапан.Направляющая для прижатия устройства к туше состоит иэ 2-х наклонных частей и рабочей части, последняя установлена с возможностью поворота для воздействия на конечный выключатель, при этом длины одной из наклонных частей и рабочей части находятся в соотношении 2;1.На фиг. 1 изоб стройство, вид сбоку; на фиг о же, вид сверху; на фиг, 3 ипиальная схема автоматизац иг. 4 - полая игла, общий вид.Устройство для о ения шкуры от туши убойного живот состоит из45 50 55 0 иолой иглы 1, направляющей 2 дляОбеспечения прижатия устройства к ту ше 3 животного и приспособления дляавтоматического ввода и вывода полой иглы под шкуру Приспособление дляввода и вывода полой иглы под шкурусостоит из корпуса, ныГюлненного .ввиде диска 4 с Отверстием н центре,к которому крепится патрубок 5, икрышки 6. Между корпусом и крышкой, б крепится мембран/,. жестко соединенная с полой ит."лой 1 Основание полой иглы 1 плотно прилегает к подпружиненной заслонке 8, Приспособление дляввода и вь;нада иглы имеет узел .отключения подачи сжатого воздуха под шкуру и пружину 9,. установленную на наружной поверхности полой иглы 1. Напранляющая 2 крепится на подвесном пути 10 пульсирующего конвейера. По пути 10 посредством цальца 11 перемещается ролик 12 на котором с помощьюцепи 13 подвешена туша 3 животного.Направляющая 2 состоит иэ двух наклонных участков А, С и рабочего В.Соотношение длин одного иэ наклонныхи рабочего соответственно 2:1, причем рабочий участок В установлен свозможностью поворота для включенияконечного выключателя 14, которыйкрепится на наклонном Участке А. Вузел отключения подачи сжатого воздуха а пОГТ шк у О у при сГГосаблениЯ длЯв Беда и ныв,с. иглы ВхОДЯт блОк 15преобразования давления и блок 16сигнализации достижения заданногоданления, Кроме того, н этот узелвходит паГ .Клюакщее Реле 1/ котоРое :Оеяинеяо с клапане:1 18 подачисреды,Полая итла 3 имеет боковое входное Отнерстие 19 для ввода среды подшкуру и отверстие 20 для отбора давления под шкурой.Устройство дл;: Отделения шкуры Оттуши работвеГ следунзшим образом,На подвесном пути 10 пульсирующего конвейера палец 11 перемещает ролик 12, на котором с помощью цепи13 подвешена туша 3 жинотного. Припрохождении зоны поддувки туша 3 Отключается участком А направляющей 2,а затем переходит на рабочий участокВ, который, поворачиваясь, включаетконечный выключатель 14. Последнийвыдает сигнал на переключакщее реле17, которое воздействует на клапан18 подачи сжатого воздуха, последнийи попадает под крышку б приспособления для автоматического ввода иглыпод шкуру. При достижении заданногодавления сжатый воздух действует намембрану б, последняя прогибаетсяи жестко связанная с ней палая игла1 отходит от подпружиненной заслонки 8. Сжатый ноэдух, попадает в центральное отверстие полой иглы 1, ко"торая входит под шкуру туши 3, черезОтнерстие 19 полой иглы 1 поступает под шкуру животного, после чего происходит отделение шкуры от туши. В процессе поддувки происходит отбор давления под шкурой через отверстие 20 полой иглы 1.Давление под шкурой преобразуется в пропорциональный униФициронанный сигнал блоком 15 преобразования данления. С блока 15 преобразованный пропорциональный унифицированный сигнал поступает в блок 16 сигнализации достижения заданного давления с помощью которого задается давление, при котором сигнал поступает на переключающее реле 17. С реле 17 сигнал передается на клапан 18 для прекращения подачи сжатого воздуха под крышку б. Подача сжатого воздуха прекращается. Пружина 9 давит на мембрану 7, которая возвращается в исходное положение и возвращает жестко связанную с ней полую иглу 1, которая выходит из под шкуры животного И плотно прилегает основанием к подпружиненной заслонке 8. Туша 3 животного переходит на наклонный участок С и продолжает свое дальнейшее передвижение по подвесному пути 10. Далее цикл повторяется при подходе к участке поддунки следующей туши животного. Продолжительность операции поддувки составляет 2 с, Для поддувки туши перед съемкой шкуры н качестве поддуваемой среды может быть использована также жидкость,Использование изобретения позволяет автоматизировать процесс поддувки и сократить продолжительность процесса более,чем в 2 раза. Формула изобретения. 1. Устройство для поддувки туш скота сжатым воздухом перед съемкой шкур, включающее корпус, полую иглу и конечный выключатель, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью интенсификации и автоматизации процесса, оно снабжено приспособлением для ввода и вывода полой иглы и направляющей для прижатия устройства к туше, приспособление для ввода и вывода полой иглы включает крышку с подпружиненной заслонкой .и мембрану, последняя расположена между корпусом и крышкой, полая игла имеет пружину, смонтированную на ее наружной поверхности, а отверстие для подачи сжатого воздуха под шкуру расположено на боковой ее поверхности, при этом мембрана имеет отверстие в центре и жестко соединена с основанием полой иглы, а корпус выполнен в виде диска с отверстием и патрубком в центре для размещения н нем полой иглы.2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е С я тем, что приспособление для ввода и вывода полой иглы имеет узел отключения подачи сжатого воздуха.3. Устройство по и. 2, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что узел отключения подачи сжатого воздуха включает блок преобразования давления, блок сигнализации заданного давления, переключакщее реле и клапан.4. Устройство по и, 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что направляющая для прижатия устройства к туше состоит из 2-х наклонных частей и рабочей части, последняя установлена с возможностью поворота для воздействия на конечный выключатель,при этом длины одной из наклонныхчастей и рабочей части находятсяв соотношении 2:1. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1. Технологическая инструкция по переработке скота на предприятиях мясной промааленности. И., Минмясомолпром СССР, 1977.8 б 28814 Риг.Составитель И, КарасеваРедактор Л. Повхан Техред А. Савка Корректор .С. Щомак Закаэ 7 б 16/2 Тираж 422 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам иэобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/БФилиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4