Подвесная центрифуга

ОП ИИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советскии Социалистических Республик(61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 25,10,76 (21) 241508 И 17 8434 /23-13 (51) В 04 В 30 с присоединением заявкиГосударственный хамит Совета Министров ССС по делам изобретений и открытий(4 о) Бата опубликования описани 7,06.7(72) Автор изобретения Г, Тульчевски евский технологический институт, пищевой(54) ПОДВЕСНАЯ ИЕНТРИФУГ в готовом продукте сортность кормовоймуки снижается,Целью изобретения является отводостающегося в барабане жира и предотвращение смешивания его с выгружаемой шкварой.Указанная пель, достигается тем, чтов предложенной центрифуге под вьгруэочньм отверстием центрифуги установлен поворотный сборник с наклониьмднищем и выпускным. отверстием, снабженный шибером, перекрывающим последнее,На фиг. 1 показана центрифуга, общий вид, на фиг, 2 - поворотная емкосс лотком - шибером (разрез А-А фиг, 1)Подвесная центрифуга состоит иэбарабана 1 с загнутьм внутрь бортом 2,размещенного в кожухе 3 загрузочноголотка 4 и разгрузочного устройства 5,привода 6 с тормозным устройством 7,опорных стоек 8. Барабан подвешен навертикальном валу 9, его стенки выполнены сплошными, а борт 2 - перфори-рованньм, Внутри барабана под бортом ть Изобретение относится к технике переработки мясожирового сырья,в мяснойпром ь шленности,Известна подвесная центрифуга с нижней выгрузкой осадка по основному авт,св, Мо 178434, которая состоит иэ заключенного в кожух барабана, имеющегосплошные стенки и загнутый внутрь перфорированньй борт, под которьм укреплена фильтрующая сетка, привода с тормоз онымустройством, загрузочного и разгрузочного устройства. Известная центрифуга предназначена для обезжириваниявлажной мясной шквары. С 3При обезжиривании шкварь 1 на известной центрифуге не весь жир отводится через перфорацию в верхнем бортовомкольце, а часть жира (около 10%) остает я в барабане центрифуги, которыйпри выгрузке шквары стекает через выгрузочное отверстие и смешивается свыгружаемой шкварой, Таким образом,уменьшается выход жира и снижаетсякачество готового продукта (кормовоймуки), С увеличением количества жира 15 нь %29 (53) У,О,К 66,067.установлена фидьтрующая сетка 10, которая прикреплена к барабану с помощьюкрючьев 11 и поддерживается кольцеобразным выступом 12,Разгрузочное устройство 5 служитдля удаления обезжиренной шквары ивключает нож 13 с ручным приводом иконусообразное устройство 14,На кожухе, который имеет наклонноеднище 15 укреплены кронштейны 16.На последних в подшипниках эксцентрично оси центрифуги установлен ввл 17с рукояткой 18, к нижней части которого прикреплен поворотный сборник 19с наклонным днищем,Поворотный сборник присоединен квалу 17 при помощи кронштейнов 20, Усливного отверстия сборника на оси 21установлен поворотньй шибер 22, который соединен с тягой 23 при помощипальца 24, смещенного относительнооси 21 и образующего рычаг для поворота шибера,Тяга 23 шарнирно соединена со штоком, 25, имеющим на противоположномконце ролик 26, входящий в профильныйпаэ "а неподвижного копира 27, укрепленного неподвижно на кронштейне 28, Штокподвижно установлен в опорах 29,прикрепленных к днищу поворотного сборника 19,Центрифуга работает следующим оЬразом,До начала загрузки шквары поворотный сборник 19 при помощи рукоятки18 устанавливается под выгрузочнь.мотверстием центрифуги, При этом засчет взаимодействия ролика 26 с копиром 27 посредством штока 25 и тяги23 шибер 22 находится в открь 1 томположении.Горячую шквалу при температуре, например, 80-100 С, влажностью 11-45%загружают через лоток 4 во вращающийся барабан 1, число оборотов которогопосле окончания загрузки увеличивают .идоводят до рабочей скорости. Начинаяс момента загрузки и до конца процессацентрифугирования происходит выделение жира и непрерывный отвод его в кожух 3через перфорированную поверхность борта2, Из кожуха по наклонному днищу 15через отверстие в нем жир поступаетв сборник.После прекращения отделения жирачерез перфорацию борта, центрифугу останавливают, оставшийся в барабане жирсливают в поворотный сборник 19. Затемповоротную емкость 1 9 рукояткой 18О поворачивают и отводят в сторону отвыгрузочного отверстия и одновременноза счет воздействия копира 27 черезролик шток и тягу шибер 22 закрываетсливное отверстие, Таким образом предот.вращается утечка жира, находящегосяв поворотном сборнике,После этого центрифугу переключвнлнв малые обороть 1 иразгрузочнымустройством с ножом 13 выгружают шкввру через конусообразное устройство 14в приемник,При повторном цикле рвботь 1 центрифуги происходит окончательный слив жира,находящегося в поворотном сборнике, через открытый шибер 22, и рабочий циклзаканчивается,Применение предложенной центрифугипозволит увеличить выход жира на 2-3%и повысить сортность кормовой муки,Формула изобретенияПодвесная центрифуга по авт, св,178434, отличающаясятем, что, с целью отвода из барабанаостающегося в нем при разделении шквары жира и предотвращения его смеши 40 вания с выгружаемой шкварой, под выгрузочным отверстием центрифуги установлен поворотный сборник для жира снаклонным днищем и выпускным отверстием,снабженный перекрывающим его шибром,Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе;1, Авторское свидетельство М. 178434,кл, С 11 В 1/12, 1965,Составитель Г. Лошкаревактор В, Смиригина Техред,А; Богдан Корректор с, Шекмз 4169/7БНИИЛИ Гве ка атент", г. Ужгород, ул. Пооектнаи. 4 Тираж 732 осударственного комитета Со по делам изобретений и 113035, Москва, Ж, Подписноета Министров СССРкрытийущская наб., д. 4/