334488

334488 О П И С А Н И ЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республикависимое от авт. свидетельс 969 ( 1387026/28-13) Заявлено 01 д 17/04 с присоединением заявкиПриорите митет по делам изобретении и открыти при Совете Министров,028(088,8 публиковано ЗОЛ.1972. Бюллетень12ата опубликования описания 17.Ч.1972 Автор тзобретени Ю. М. Кругл аявитель ТАНОВКА ЗИРОВАНИЯ ЖИДКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ 2 де в ньпротивовеса- троконтактает периоонтальной жные мерИзобретение относится к дозировочным устройствам, а именно к установкам для дозирования жидких ингредиентов и может быгь использовано в хлебопекарной промышленности,Известна установка для дозирования жидких ингредиентов, например, к тестомесильным маспинам непрерывного действия, содержащая периодически поворотный вокруг горизонтальной оси держатель, несущий подвижные меринки, весовое устройство, клапан для прерывистой подачи жидких ингредиентов и сборник для приема отмеренного ингредиента.Предложенная установка позволяет одновременно отмеривать группы ингредиентов.Это достигается тем, что держатель выполнен в виде рамы, меринки размещены в два ряда в одной вертикальной плоскости и выполнены в виде стаканов, которые снабжены дополнительными весовыми устройствами, неподвижно расположенными непосредственно под стаканами.На фиг. 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид Б на фиг. 1; на фиг. 4 - электромагнитная муфта,Предлагаемая установка включадически поворотный вокруг горизоси 1 держатель 2, несущий подви ники 3, весовые устройства 4, размещенные под меринками, клапаны б для прерывистой подачи ингредиентов, желоб б для слива взвешенных ингредиентов.5 Держатель 2 выполнен в ви рамы, а мерники 3 размещены в два ряда одной вертикальной плоскости и выполне т в виде сгака нов.Взвешивание контролируется10 ми весовых устройств 4 и элекми 7,Круговое вращение держателя 2 осуществляется от непрерывно вращающегося вала 8 через сердечник 9 электромагнита, на концах 15 которого насажены фрикционные муфты сцепления 10 и 11. Муфта 10 предназначена для сцепления с осью 1, а муфта 11 - с непрерывно вращающимся валом 8.Вертикальное положение держателя 2 фик сирует выключатель 12.Установка работает следующим образом.Перед включением установки для дозирования с тестомесильной машиной устанавливают вес на весовом устройстве 4 по расчетной таб лице для каждого ингредиента. Одновременнос тестомесильной машиной включается клапан б, Ингредиенты из расходных емкостей сливаются в мерники 3 верхней плоскости и взвешиваются на весовых устройствах 4. По 30 достижении определенного веса доступ ингредиентов в стаканы перекрывается за счет замыкания весовыми устройствами 4 электрэконтактов 7, которые отключают клапаны б,Одновременно со взвешиванием подаетсяэлектропитание на катушку электромагнита, сердечник 9 втягивается в катушку и сцепляет муфтами 10 и 11 ось 1 и непрерывно вращающийся вал 8. При повороте держателя 2 на половину ооорота катушка электромагнита обесточивается, выключатель 12 фиксирует вертикальное положение держателя 2. Муфта 11 расцепляется с непрерывно вращающимся валом 8.При взвешивании согласно расчетному времени процесс работы установки и тестомесильной машины не прерывается, При взвешивании ингредиентов больше расчетного времени тестомесильная машина останавливается, обесточиваются клапаны 5 и включается световой сигнал, извещающий о неисправно,": сти.5 чСйма установки снабжена сигнализаторами уровня (на чертежах не показаны), контролирующими наличие муки в расходном бункереи уровень теста в бродильном бункере. Предмет изобретенияУстановка для дозирования жидких ингредиентов, например, к тестомесильным машинам непрерывного действия, содержащая пе риодически поворотный вокруг горизонтальной оси держатель, несущий подвижные мерники, весовое устройство, клапан для прерывистой подачи жидких ингредиентов и сборник для приема отмеренного ингредиента, от личающаяся тем, что, с целью возможностиодновременного отмеривания группы ингредиентов, держатель выполнен в виде рамы, мерники размещены в два ряда в одной вертикальной плоскости и выполнены в виде ста канов, которые снабжены дополнительнымивесовыми устройствами, неподвижно размещенными непосредственно под стаканами.334488фиг.Составитель Т, Мыбалов Редакт ехред Е, БорисовКорректор Т, Китаеваказ 1419/12 Изд.618 Тираж 448 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунов