Устройство для хранения продуктов

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИК ПАТЕНТУ Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам(76) Таланов Борис Петрович(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ(57) Использование: для хранения сельскохозяйственных продуктов. Сущность; устройство включает крышку и корпус, выполненные из обечаек с тел -лоизоляцией междуними, и теплообменник соеди(19) И (11) 2004127 С 1 (51) 5 А 01 Г г 5 00 ненный с холодильным агрегат. Устройство снабжено дополнительной герметичной обечайкой, установленной внутри корпуса с образованием полости для дополнительной теплоизоляции в виде льда. Теппообменник размещен в полости дпя льда. Крышка выполнена с наружной конусной обечайкой и снабжена дополнительным теппообменником, расположенным под конусной обечайкой. 1 з.п.фпы,2 ил.Изобретение относится к устройствам для хранения скоропортящихся продуктов, например мясопродуктов, преимущественно для длительного хранения, и может быть использовано как для стационарного хранения, так и для переводного хранения, например холодильников на железнодорожной дороге,Известно хранение, содеркащее корпус,с герметичной крышкой. Хранилище расположено в водной среде с возмокностью его извлечения или,закладки продукции. "Водная среда фактически является дополнительным теплоизолятором, так как температура водной педы всегда ниже температуры воздушн реды, особенно в летнее время,Недостатком такого хранилища является недостаточная эффективность водной среды для сохранения скоропортящихся продуктов, Известны бытовые холодильники например",Минск", которые содержат крышку и корпус, внутри которого расположен теплообменник, соединенный с холодильной установкой. Корпус и крышка выполнены из обечаек с теплоизоляцией между ними, Аналогично выполнены любые холодильные установки как стационарные, так и перевозные на железнодорожном или автотранспорте любой мощности,Недостатками являются;- порча продуктов при аварийном отключении электрического холодильного агрегата;- повь 1 шенная затрата энергии, Целью предложения является устранение указанных недостатков, а именно- снижение энергозатрат;- сохранение продуктов при аварийном или плановом откл 1 очении холо;ильного агрегата,Цель достигается тем, что по крайней мере часть теплоизоляции выполнена из льда сдополнительной герметичной обечайкой, при этом теплообменник размещен в ледовой массе, а крышка располокена сверху и выполнена с наружной конусной обечайкой с дополнительным теплообменником по боковой поверхности.На фиг.1 показано стационарное устройство; на фиг.2- вагон-холодильник в по- перечном разрезе.Устройство для хранения продуктов содержит крышку 1 и корпус 2, которые состоят из обечаек 3,4,5,6. Внутри корпуса располокена теплоизоляция 7 в аиде льда, а на фиг,2 еще и обычная теплоизоляция 8 с дополнительной обечайкой 9. Внутри льда 7 размещены теплообменники 10,11, которые соединены схолодильным агрегатом 12, Магистрали крышки 1 имеют переключатель13, который позволяет переключать теплообменник крышки 1 на подачу тепловой сре 5 ды. Может быть эквивалентное техническоерешение, когда еще один теплообменникразмещают в крышке 1, который может соединиться с тепловой средой, либо сам выполнен в виде ТЭНа."0 На крышке 1 размещен рым 14, дно корпуса 2 выполнено конусным, имеет канал 15и пробку 16. Корпус имеет два ввода 16 дляподачи консервирующей газовой среды,Обечайки, прилегающие ко льду, могут15 иметь компенсаторы в виде изгибов, чтобыизбежать разрыва при давлении при расширении льда, Теплообменник 10 целесообразней располагать в контакте с внутреннейобечайкой фиг.1), однако возможно разме 20 щение еще одного теплообменника (как вобычной холодильной установке) внутрикорпуса, так как теплообменник внутри льдаслужит фактически только для поддержанияводы в ледообразной форме и поэтому еговкл ючен ие очен ь редко.Действие холодильной установки вобычном рекиме широко известно,Особенностью является герметичноезакрывание крышки 1. Это достигается тем,30 что после ее установки перекл очают переключатель 13 на подачу тепловой среды, например подогретого газа, Лед впограничных слоях к обечайке 5 превращается в воду и после переключения опять на35 холодильный агрегат 12 она замерзает, герметизируя сопряжение крышки со льдом.Аналогично поступают при необходимости извлечения продукции,Если крышка устройства расположена40 вертикально, то для ее герметизации можетв место стыковки подаваться тонкой струейпода и она также, замерзая, будет герметизировать внутренний обьем, Открытлекрышки необходимо также производить пу 45 тем разогрева для таяния герметизирующего льда.При комбинированной теплоизоляциислой льда может быть как внутри (фиг,2), таки снаруки обычной теплолзоляции.50 8 зависимости от конкретных условийварианты размещения могут быть различны.Во всех ваоиантах крышка 1 имеет конструкцию для сопряжения с корпусом 2, а55 корпус может не иметь конусной обечайки.Этот случай выгоден при размещениикрышки 1 сверху, а если она расположенасбоку, то обечайка на корпусе обязательнаи для герметизации будет обязательнымподана вода. Сама продукцля может быть2004127 нивание температуры с внешней средой,считая мощность потока постоянным, соста 1вит О 01 = 100 с 1,6 мин. Т.е, сохранность5 продукта при отключении агрегата повыша 500ется в -300 раз,1,6Аналогично процессы будут протекать влюбых диапазонах температур, да сам лед10 имеет коэффициент теплопроводности лучше многих строительных материалов. Хранилище приобретает новые качества ивозможности из-за свойств воды изменять,свое агрегатное состояние при 0 С. Это по 15 зволяет при аварийных или плановых отключениях агрегата сохранить продукт, атакже экономить эл.энергию во время эксплуатации,Для стационарного хранилища толщина20 льда может быть и 2-5 м, а объем корпусадесятки тысяч кубометров, причем лед может быть образован в зимнее время естественным ледообразованием в среднихширотах и с использованием холодильного25 агрегата в жарком климате, Т,е. толщинастенки практически не ограничена. Продукция может хранится годами, например дляаварийных ситуаций в государстве, причемс отключенным холодильным агрегатом в30 течение нескольких месяцев.При использовании изобретения на передвижных объектах возрастает прочностькорпуса, так как теплоизоляция приобретает прочностные свойства, причем в квадра 35 турной зависимости.Экономия энергоресурсов, строительного материала и простота позволяют получить значительный экономический эффект,40 (56) Инструкция по эксплуатации холодильника "Минск", 1970. 451, УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ, преимущественно длительноговключающее в себя крышку и корпус, выполненные из обечаек с теплоизоляцией между ними, и теплообменник, соединен ный с холодильным агрегатом, отличающееся тем, что оно снабжено дополнительной герметичной обечайкой, установленной в уложена в сетки, которые извлекаются темже краном, что и крышка, Для промывкивнутренней поверхности корпуса 2 вынимают пробку 16 и смывают остатки продуктов,который удаляется через канал 15. Во времяхранения через магистрали 17 может бытьподан газ - консервант, например азот, углекислый газ и т.д,Предложение обладает свойствами экономии энергии,ЛРЧЧ = -- Лс- общая формула теплоизоляции через стенку, где Л- коэффициенттеплопроводности, д,Е, Л с соответственнотолщина, площадь и разность температурЛ= 0,05 для лучших теплоизолятоВтм градров типа стекловаты. Причем Р = 1 м д =г=0.1 м Ж = 200, когда при остановке холодильного агрегата снаружи +20, а внутри"0" (предельная температура, когда продуктеще можно сохранить),Ю== 20 =1 О Вт =1 О - =1 О0,05 Дж - г кДж0,1 с сДля льда при температуре "0" в том жеобъеме необходим теплоотвод Юг=80 х 1 м х 0,1 м хкгх 1000 0- кДж1Юг = 32000 - такое количество тепловой энергии необходимо для подачи от внешней среды, после чего температура начнет меняться,кДжПричем подод епла ф 1 , тогдасм повышение температуры выше 0 С начнет 32000ся через 7 С - 500 мин =- 8 ч а выравФормула изобретения корпусе с образованием полости для дополнительной теплоизоляции в виде льда, при этом теплообменник размещен в полости для льда, а крышка выполнена с наружной конусной обечайкой и снабжена дополнительным теплообменником, расположенным под конусной обечайкой,2, Устройство по п,1 отличающееся тем, что дополнисельный теплообменник в крышке выполнен в виде ТЭНа,Заказ 3356 изводственно-иэ 10 17 Тираж Подписное НПО "Поиск" Роспатента113035, Москва, Ж, Раущская нэб., 4/5 ьский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гага